第180章 肚肚餓了?那我給你做烤肉吃!比賽押題!
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話音剛落。
郭星海便說道:
“這個提議不錯,咱們可以試試。”
說完他用快子頭蘸了一點蘸料送進嘴裡,認真品嚐起來:
“熟芝麻就不說了,這個都能看到。黃豆粉、幹辣椒,應是線椒,不太辣,但很香,花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、白止、草果、孜然、小茴香……”
他接連不斷的報出了品嚐出來的香料,聽得林旭連連側目。
哇靠!
這是什麼舌頭啊,居然分辨出了這麼多香料和調味品。
而魏乾重新品嚐一下後,也做著補充:
“好像有丁香的味道,不濃郁,應該一鍋料只放了一顆,還有胡椒,細砂糖、食鹽……對了,應該放了幹蔥,就是炸香炸乾的那種,因為這蘸料還有一絲絲的蔥香味。”
林旭:“……”
明明有外掛的是我,但為什麼這倆人像是開了掛一樣呢?
這舌頭也太厲害了吧?
他覺得自己的舌頭跟這倆貨相比,只配切片醃製後放在烤盤裡當食材用。
“林旭,我倆說的咋樣?”
“還缺了什麼嗎?”
魏乾喝了口冰鎮啤酒,和郭星海一塊兒看向了林旭。
林旭苦笑一聲:
“我不擅長這些的,我基本功很差,對調料的認識還很陌生。”
這款蘸料讓他猜的話,只能猜到辣椒花椒麻椒等味道濃烈的香料和食材,至於別的,那就真兩眼一抹黑了。
“你不是開玩笑吧林旭?真的不行?”
郭星海滿臉詫異。
他不相信廚藝那麼高的一個人,對調料的認知居然這麼差。
魏乾也一臉不敢相信。
“是真的,我開店前學的是金融,對調料的認知很淺顯的。”
林旭苦笑著解釋,雖然不想承認,但這畢竟是事實啊。
“那比賽時候真有這個環節該咋辦呢?”
郭星海和魏乾開始發愁了。
對啊,比賽時候要有這個環節,那真就有點抓瞎了。
而且現在臨時抱佛腳也有點晚。
幾天時間,是不可能把所有調料的味道全都記清楚的。
該怎麼辦呢?
正發愁的時候,林旭突然發現系統的物品欄中有一張卡片還沒用過,那顆懸著的心總算落了地……
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