第177章 這蒜蓉醬真不錯！做冰糖肘子要用的食材！

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這道同樣是靠蒜蓉來增味的菜品，吃起來跟生蠔完全不同，這道菜在蒸制的時候，把娃娃菜的清鮮味兒給蒸了出來。

這種植物特有的清鮮味道遇到蒜蓉醬。

立馬有種“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數”的妙曼感覺。

吃進嘴裡，就感覺人生完滿了一樣。

至於菜葉子下面墊著的粉絲，此時也蒸得恰到好處，粉絲吸收了蒜蓉的味道，吃進嘴裡蒜香味兒濃郁，美味無比。

一頓飯吃完。

林旭對蒜蓉醬這道調味品又有了新的認識。

等會兒就裝起來。

一半拿回家，另一半讓沉寶寶帶回去，讓老丈人也體驗一下這種蒜蓉蒸海鮮的感覺。

不過得交代他不能多吃。

蒜蓉醬雖然美味，但海鮮和啤酒可是痛風元兇。

不能掉以輕心。

早餐吃完。

林旭去前臺看了看，墩墩這小傢伙已經把馬交魚吃完，這會兒正在舔著爪爪洗臉臉。

他沒打擾這小傢伙，而是拿著用過的一次性盤子推門來到外面，打算找個垃圾桶扔掉。

正在這時。

膳食部廖金明的助理白鵬博開著一臺內部通行的電動擺渡車，拉著車仔牛闖他們幾個來了來到了二號樓門前。

“林師傅早啊，我來上班的時候見他們剛進大門，就用擺渡車送他們一程。”

自從吃過傳說中的清水芙蓉後。

白鵬博對二號樓又有了新的認知。

聽說二號樓一堆不允許在餐廳售賣的菜品呢，這要趕上豈不就賺到了嘛。

“謝謝你了白助理，吃了沒？”

“還沒，我正打算找個有早餐的樓蹭點呢。”

“那別找了，我們廚房剛做了竹升面，你要不嫌棄可以嚐嚐。”

白鵬博一聽，立馬把擺渡車的鑰匙擰了下來。

你要說別的我可能還客氣一下，但既然有吃的……對不起，我的字典裡沒有客氣兩個字。

他拿著車鑰匙便向餐廳裡面走去：

“墩墩，你認不認識我啊？我姓白，叫白鵬博。”

墩墩白了他一眼，繼續舔爪爪。

外面，車仔他們從車上下來，笑著過來跟林旭打招呼。

他們剛來釣魚臺那幾天被廖金明送到了內部培訓班呆了幾天，瞭解了一些烹飪相關的理論知識。

現在總算可以來廚房了。

雖然都在二號樓的廚房，但幾人卻隸屬於不同的部門。

牛闖去了麵點部，麵點部的廚師長擅長做炸醬麵，林旭讓牛闖多跟著人家學學，不求把炸醬麵學會，但做手擀麵的手藝怎麼也得再提升一下才行。

馬志強去了適合他的燉菜部，他的目標是跟著燉菜區的廚師長再學一兩道菜，豐富一下自己掌握的廚藝。

徐新華去了最適合他的燒滷間，現在終於找到了做燒臘滷味的快樂。

至於車仔比較幸運，炒菜區的廚師長程建設缺一個助理，見車仔比較機靈，就把他留在了身邊。

“你們也沒吃飯吧？走走走，我給你們煮點面去。”

要是別人，林旭就讓他們自己準備了。

但這可是林記美食未來的中堅力量，正好這會兒閒著沒事，他不僅給幾人煮了面，甚至還撈出一些生蠔蒸了一下。

讓白鵬博和車仔他們美美體驗了一番剛剛自己吃過的美味。

上午。

林旭剛把顧客預訂的紅燒肉燉到砂鍋中，就接到了竇雯靜電話。

“老闆，鄭曉光把生煎店設計好了，我把圖片發郵箱裡了，你抽空看一下，行的話這邊施工隊就開始了。”