第172章 漂亮得讓人捨不得下筷!什麼,又有烹飪比賽了?
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來來來,都嚐嚐味兒,再好看的菜品最終也要歸到味道上,味道不好,一切都白搭。”
別光誇好看啊,也誇誇別的,比如味道啊,口感啊。
一直誇賣相好,這也太片面了吧?
等著誇獎的謝總廚有些著急了。
邱振華接過快子,看了看瓷盆中那潔白的花朵,臉上漂浮起了一絲苦笑:
“這顏值,我都不忍心下快子了。”
漂亮的菜品他不是沒見過。
比如蘇菜中有名的文思豆腐、扣三絲、白袍蝦仁等菜品,顏值都是中餐中數一數二的。
《最初進化》
但那些菜再漂亮,也沒脫離菜品的範疇。
而面前這道清水芙蓉,此時看起來更像是藝術品。
不過謝保民說得對,再好看的菜品,味道不行一切都白搭。
他舉起快子,最終夾起一片花瓣,用小碟子託著送到了嘴裡,開始品嚐起來。
“咋樣邱邱?味道還行嗎?”
“太棒了,沒想到雞片漲發後控幹水,再吸收一些湯汁進行吃起來味道會這麼好,雞片嫩滑,裡面還有著豐富的汁水,好吃!”
聽他這麼一誇,林旭也有些饞了。
用快子夾了片花瓣送到嘴裡,入口首先感受到的一股濃郁的鮮香味,接著是雞片那嫩滑的口感。
雖然經過了油炸,而且炸的時間還稍稍有些長。
但入口的嫩滑口感,卻彷佛吃了塊內酯豆腐。
不過相對於內酯豆腐,這雞片不管口感還是味道都略勝一籌,特別是雞肉的鮮香和多汁的口感,吃起來真是讓人有種心曠神怡的感覺。
就覺得很舒坦。
心情也沒由來的變得愉悅起來。
吃完雞片,他用勺子舀了一些清澈見底的湯汁送到嘴裡。
入口的香味讓他險些叫出聲。
這感覺太美妙了。
從視覺上看,彷佛喝了一口簡簡單單的溫開水。
但入口的馥郁鮮香,卻彷佛一口吃了一隻雞又順帶啃了半個肘子那麼讓人舒爽和滿足。
這味道太好了。
鮮、香、濃於一體,另外還有恰到好處的鹹味。
讓湯都彷佛昇華了一樣。
“咋樣師弟?”
“雞片好吃,湯也鮮美,真是美妙……回頭我得偷偷練習一下這道菜,然後給我女朋友一個驚喜。”
嗯,為了防止以後做出來直接驚豔眾人。
林旭這會兒就開始預熱了。
誇完師兄,他看著旁邊在慢慢吃雞片的秦偉問道:
“秦師傅,這味兒咋樣?”
“好……好吃!”
說完,秦偉看著林旭小聲問道:
“你……真的會做……做這道菜嗎?”
不緊張的時候,他說話會流暢很多。
林旭輕輕點頭:
“做法是捋順了,不過還得練習。”
秦偉臉上閃過一絲羨慕。
林旭剛準備跟他多聊兩句,廚房門口就響起了一個大呼小叫的聲音:
“謝總廚,趕緊請我吃飯,有大喜事啊!”
聲音剛落,膳食部的白助理就一路小跑的來到廚房中。
“剛剛我在幫廖主任整理檔案的時候,燕京市電視臺的……誒?邱總廚?你怎麼也在這兒啊?”
見邱振華也在這兒。
白助理清瘦的臉上閃過一絲詫異,隨即就要離開:
“那個啥,我電腦上還燒著水呢,等會兒再過來串門,你們接著……我靠這盆兒裡啥菜啊?你們在做盆景玩兒嗎?”
他原本要走的,但看到工作臺上
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