第144章 進入十強！終於可以上灶做菜了！

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兒，再稍稍墊巴點東西，因為等會兒復活賽結束後，還得進去參加十進五的爭霸賽呢。

好在十強賽之後就可以使用灶臺了，比賽的內容會更寬泛一些，而不像現在這樣圍著案板打轉。

來到休息室剛坐下。

魏乾就用托盤端著一大盤剛做好的炭烤香豬和其他一些吃的走了進來。

“來哥們兒，吃點肉墊墊，這裡有小餅，你要覺得膩可以裹著小餅吃。”

林旭好奇的問道：

“你對這裡挺熟啊，這是從哪端來的啊？”

“我就是一號樓的廚師，這是我地盤，能不熟嗎？這是你的貓嗎？小傢伙肥肥的長得可真精神。”

魏乾是個自來熟，坐下來一邊啃著炭烤香豬一邊跟林旭聊著。

用大蒜以及各種香料醃製的豬肉放在炭火上烤熟，拿起一塊咬一口，外面的豬皮烤得酥酥的脆脆的，而裡面的豬肉則鮮嫩多汁。

而且是小火烤制的原因，裡面的肉甚至已經脫骨了都。

“這不是咱分解的豬肉吧？”

“不是，這是開賽前就醃好的，你的貓吃這肉嗎？要不我給它拿點兒別的肉？”

林旭捏了塊小香豬的排骨放在墩墩面前。

小傢伙居然真的蹲下來吃了起來，連著吃了兩小塊之後，這才跳到窗臺上，一邊看著外面風景，一邊舔著自己的爪子開始洗臉。

正吃著的時候。

郭星海走了進來。

“你們覺得等會兒十強賽會比什麼啊？”

這個問題……

魏乾說道：

“剔掉耗時長的，剔掉做法繁瑣的，再剔掉一些賣相不佳展示不出廚藝的，等會兒的比賽專案大機率都是一些短平快的菜品。”

理兒是這麼個理兒，但比賽前，誰能想到主評委會讓用捲了刃的菜刀展示刀工呢？誰能想到第三輪比賽的內容是整豬分割呢？

換了耿立山當主評委之後。

一切都變得難猜了起來。

吃得差不多的時候，魏乾端著剩下的肉送到了廚房。

等再次回來。

他臉上帶著震驚的表情：

“不知道是有比賽的原因還是別的，一號樓的餐廳上座率居然超過了百分之六十，這在過去只有節假日才有可能這麼高的。”

釣魚臺的餐廳跟林記美食不一樣。

這裡人均兩三千，吃的就是個格調。

要是上座率達到百分之六十的話，那一頓飯的營業額差不多得幾十萬。

林旭看了眼依然在窗臺上洗臉的墩墩。

不會是被這小傢伙吸引來的吧？

這招財能力真是名不虛傳啊。

歇了大概二十多分鐘後，林旭他們再次回到了比賽現場。

復活賽的結果已經出來，十強已經產生。

是時候比拼一下真正的廚藝了。

比賽現場的那些案板已經撤去，現在所有的選手都已經站在了灶臺前。

在灶臺旁邊豎著一個置物架，上面擺放著各種食材。

主評委耿立山說道：

“十強已經產生，接下來就是上灶比試環節，請各位選手按照上一輪比賽的排名選擇要用的主食材，只能選擇一樣，請大家仔細斟酌。”

選擇一樣主食材？

上一輪得分第一名的林旭來到置物架前，看到上面擺著牛肉、鱸魚、鯉魚、整雞、排骨、五花肉、大蝦等各種食材。

選擇哪一樣當這一輪考試的主食材呢？

林旭思索片刻。

挑了那條活蹦亂跳的鱸魚。

臺下的郭衛東一看林旭的選擇，瞬間又覺得大侄子行了。