第164章 你們擱這兒獻哈達呢？製作蟹黃湯包！

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粉攪拌成面絮，再端起冷水把剩下一份麵粉攪成面絮。

攪好後用手揉成一個麵糰。

麵糰要多揉一會兒，這樣湯包的麵皮才會具有更好的延展性和筋性。

和好的麵糰餳發半小時。

等四點半的時候，林旭將已經凝固的雞湯皮凍端過來切碎，再將豬肉餡和蟹黃餡也端過來。

三種餡料混合在一起。

皮凍要多一些，這樣湯汁才多。

把餡料攪拌盛一大團顫巍巍的碎涼粉狀態。

把餳發好的麵皮端過來，開始擀皮包餡。

做蟹黃湯包需要的麵皮很大，足有一大巴掌大，要用擀麵杖擀薄擀均勻並不容易，而且還要擀成中間厚邊緣薄的那種。

擀好的麵皮邊緣要微微起皺，這樣的麵皮才符合要求。

把麵皮託在手上，林旭挖了一大勺餡料扣進去，再捏著麵皮一點點收緊，細細的捏出32個褶子。

這樣一個蟹黃湯包就包好了。

另一邊。

早早下班的沉家三口回到家後，各自換了身衣服，然後坐上沉國富的賓利，開著前往釣魚臺吃飯。

一家三口都穿得很正式，畢竟今天要去正式場合吃飯，不能馬虎。

而且女婿第一天上班，身為岳父岳母，怎麼能給他丟臉呢。

“還記得上次吃生煎包時候我順嘴提過一句蟹黃包嗎？今天旭寶給我做出來啦，不管味道怎麼樣，你們都別忘了誇他呀！”

沉佳悅坐在車子後排座位上，向老爸老媽吩咐道。

她這話讓沉國富兩口子對視一眼。

自家這個傻閨女上輩子拯救了全宇宙嗎？怎麼碰到這麼一個把她寵上天的男朋友啊？

沉國富說道：

“老婆，等過幾天見過老太太之後你就跟親家母聯絡一下，趕緊把婚定下來，沒房子我買，這麼好的女婿，咱可千萬佔住嘍……”

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昨天大腦昏昏沉沉的，原本以為日萬要終結，但一覺睡醒後又精力滿滿，今天又是萬字更新的一天，本章5100字，求月票啊兄弟們！