第163章 師兄，這隻螃蟹快淹死了，要不咱把它蒸了吧？【為訂閱讀者加更】

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特別是白天要在空調屋裡呆一天的人，這會兒來兩碗羊湯熱熱的喝下去，渾身通透不說，也能有效避免空調病。

店門的另一邊支著一個燒餅爐。

曹老闆的老婆正在忙著做油酥燒餅。

發好的面稍微揉一下便抹上油酥，再分成一個個面劑子，擀好後撒上芝麻放在燒餅爐上烤熟。

做好的燒餅外皮香酥掉渣。

裡面則滿是軟嫩的燒餅芯。

見到林旭過來，曹老闆笑著打了個招呼：

“早啊林老闆，吃點什麼？”

“一大碗羊雜湯，兩個燒餅。”

說完林旭才發現外面已經沒了座位，他笑著說道：

“曹老闆這裡的生意是越來越好了啊。”

“這不都是你帶來的顧客嘛，咱迎春街快成京城的美食街了，見天兒有人過來打卡。”

正找座位的時候。

裡面傳來了於大爺的呼喊聲：

“小林老闆，這邊，專門給你留了個位置。”

林旭走進去，見到穿著背心的於大爺面前擺著滿滿一碗羊肉湯。

看他滿頭大汗的樣子，應該是把肉吃完了，這又續了一碗湯在熘縫呢。

“來坐坐坐，裡面有空調，涼快點兒。”

於大爺熱情的招呼著。

林旭走進來剛坐下，店裡的服務員就送來了一大碗羊雜湯和一個小竹筐，筐裡放著剛剛出爐的油酥燒餅。

濃郁的面香味兒立馬把林旭肚子裡的饞蟲給勾了出來。

“今天是不是就徹底停業了？”

於大爺笑著問道。

“對，徹底停業了，不過店是停了，但我卻閒不住，還得去釣魚臺給我師兄幫忙，未來一個月，我也成上班族了。”

之前想著開店後一輩子都不可能再打工了。

誰知道才一個月，就搖身一變成了一個打工人。

命運真是難以琢磨。

林旭嚐了嚐羊雜湯的味道，開啟桌上放的鹽罐，往碗里加了一點點食鹽，攪拌一下後再品嚐，湯的味道果然鮮亮了不少。

這類羊湯是預設不放鹽的，顧客想吃要自己加。

除了食鹽之外還可以加胡椒粉以及羊油辣椒。

嗯，曹老闆這裡的羊油辣椒真是一絕。

每桌都有一大碗凝固著的羊油辣椒，看起來平平無奇，甚至端著碗聞都聞不到什麼味道。

但用勺子挖一塊加到碗裡後。

原本凝結成硬塊的辣椒頓時就融化成了紅潤的辣椒油，並散發出濃郁的香辣味兒和羊肉特有的鮮味。

嗯，這味道別說吃了，就是聞一下，也足夠饞人。

於大爺端起羊湯吹了吹，小小的呷了一口：

“喲，去釣魚臺上班可真局氣，但別忘了我們這些老顧客啊，趕緊裝修好趕緊開業，我們可等著吃吶。”

“會的會的，公司的靜姐會盯著裝修進度，這些我就不操心了，啥時候弄好我啥時候帶人進場。”

林旭用湯勺在碗中攪了攪，讓羊油辣椒散開。

然後他舀起一塊肺頭送進嘴裡，口感綿軟，夾雜著羊湯那濃郁的鮮香味，真叫一個美！

吃羊雜，吃的就是羊身上各種部位不同的口感和味道。

吃一口羊雜，再咬一口香酥掉渣的燒餅。

順便拿著勺子舀點熱騰騰的湯往下順順。

這滋味真是夠爽。

碗裡的肉不用著急吃，剛進來先喝湯，等碗裡的湯喝得差不多的時候再續一碗湯，同時多放點香菜，這樣再連肉帶湯的吃下去，痛快！

可惜林旭沒有喝湯的習慣，不然這麼鮮美的湯，高低得再來一