第152章 美味的雞湯麵片！小竇，恭喜你被開除了！

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林旭做菜心的時候，於大爺已經端著肉餅回去吃了。

人家一家人其樂融融的，他一個外人在這裡不太合適，另外林記近期要關門裝修確實是一件大事，需要趕緊宣傳出去。

嗯，街頭八卦也是講究時效性的。

第一手情報和第二手情報的價值天差地別，所以要趁著大家不知道這事兒的時候，儘早開始宣傳。

店裡。

沉國富瞪了女兒一眼，拿起剛蒸好的熱饅頭就著白灼菜心吃了起來。

剛入口，就能吃到豬油那特有的香味和口感。

豬油的加入讓醬汁稍稍有些油膩，但配上鮮嫩中略帶甜味的菜心，那美妙的感覺騰的一下就起來了。

再加上那股美妙的蒜香味兒。

嗯，好吃！

女婿真是太懂我了，知道我現在最想吃的是什麼。

可惜這會兒是早上，要是中午的話，往饅頭裡夾兩片梅菜扣肉就更完美了。

他一邊吃一邊看著廚房的方向。

女婿說要給大家煮雞湯麵片，不知道味道咋樣。

就著饅頭吃白灼菜心，別說還真稍稍有點噎得慌呢。

在他旁邊。

韓淑珍和沉佳悅正在吃剛剛出鍋的牛肉餅。

這餅做得很完美。

外皮焦香酥脆。

咬一口卡察卡察響，簡直酥得掉渣。

至於裡面的餡料更了不得。

牛肉剁得不算太碎，嚼起來鮮鮮嫩嫩的，帶著一股濃郁的蔥香，還略帶一些湯汁，但不太多，因為多餘的湯汁都被粉條吸收了。

這些湯汁讓粉條多了一股濃郁的鮮香味，吃起來油潤爽滑，跟裡面的牛肉餡簡直就是絕配。

“哇！好吃好吃！”

沉佳悅吃完一個後又順手拿了一個。

而韓淑珍見到林旭正在擀麵，便來到廚房，想幫女婿看看平底鍋裡的牛肉餅好了沒，別烙湖了。

就在這個時候。

沉佳悅偷偷拿起一個肉餅塞給了沉國富，並用口型對他說道：

“用饅頭擋著，別讓我媽看到！”

沉國富頓時喜出望外。

沒想到剛剛拱火的閨女居然是心向自己的深海同志。

剛剛錯怪閨女了啊。

他接過牛肉餅咬了一口。

呼……

吃肉的感覺真好啊！

不得不說，女婿的手藝是真的棒，這肉餅做得外酥裡嫩，皮薄餡大，咬一口滿滿的都是肉。

怪不得女兒和老婆都這麼喜歡吃呢。

吃兩口牛肉餅，再來一快子白灼菜心。

嗯，鮮嫩爽口還略帶蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油膩感，這兩樣配著吃感覺真是太棒了。

牛肉餅個頭不大。

沉國富很快就吃完了一個。

就在他準備讓女兒再給自己拿一個的時候，就看到老婆從廚房的方向走了過來，手中還端著一小筐剛剛盛出來的牛肉餡餅。

而女婿也好像擀好了面片，準備開始煮呢。

唉！

沒機會了啊！

廚房裡。

林旭把鍋洗刷一下放在灶上。

往鍋里加入三大碗昨天熬好的雞湯，再加入三大碗清水。

做雞湯麵片時候不能用純雞湯，不然做出來的面片湯喝起來太油膩，得加入一半左右的清水中和一下，這樣味道才好。

倒好雞湯和清水後，開火熬製。

等水開後，他抓了把剛剛洗淨的青菜丟進去，略略汆燙一下之後，這才將擀好切成大片的薄面片給下進了鍋裡。

面片幾乎呈透明狀態。