第142章 身為一個廚師，會五金加工很正常吧？

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耿立山走下評委席後，徑自向林旭這邊走來。

做直播的吳可欣立馬舉著手機跟上，這會兒該展示選手們的刀工了，距離太遠沒法拍特寫。

來到林旭這邊後。

耿立山拿了雙筷子，隨意在盆裡攪幾下，然後用筷子挑出了一些切得細如毛髮的豆腐絲，臉上的笑容就沒停止過。

“年輕人，你這基本功夠紮實的啊！”

他衝旁邊跟著的工作人員說道：

“拿根針過來。”

很快，一根縫衣針就送了過來。

耿立山遞給吳可欣：

“用豆腐絲試試能不能穿進去。”

別看吳可欣是翻車女王，但穿針引線這種事兒還是很擅長的。

在直播鏡頭前。

她往針眼中穿了一根豆腐絲。

見有空檔，又捏起一根穿了進去。

最後往針眼中穿了四根豆腐絲，不管現場的觀眾還是直播間的網友，全都被林旭這手漂亮的刀工給折服了。

牛逼牛逼！

這麼短的時間內。

先把菜刀切掉刃口重新開刃，然後再把一整塊內酯豆腐切成豆腐絲。

這不光刀工厲害，其他功夫也真是了得。

更重要的是。

心態也得夠好才行。

打分完畢後。

林旭以滿分十分的成績當之無愧的成了本輪比賽的第一名。

而郭星海因為磨刀方面被扣掉0.5，獲得了9.5分的高分。

至於其他人，則是8分9分居多。

很快。

二十位選手慘遭淘汰。

接下來就是第二輪比賽了。

外面走進來一群工作人員，將每個選手面前的菜板清空，然後放了一個小筐，裡面全都是各種調味品以及幹澱粉大蒜蔥姜等食材。

全都放好後。

耿立山起身說道：

“第二輪比賽為調味功底展示，請各位選手在五分鐘內，調配出一款適合蘸白水羊肉的蘸料，計時開始！”

蘸料？

這個完全沒練習過啊，系統也沒給過相關的技法。

想到比賽前師兄那期待的眼神，林旭無奈點開了積分商城的技能兌換欄，開始翻找蘸汁相關的技法。

拿人手短啊。

受到師兄那麼多幫助，今天算是到了回報的時候……

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大家上午好，5000字，淺更一章！