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店裡。

宋甜甜將收銀臺擦拭乾淨,剛要去吃午飯,就看到粵利粵陪著一個很儒雅的中年人走了進來。

“這味道好好聞,甜甜,店裡又做什麼好吃的了”

“你鼻子夠靈的啊,老闆給老闆娘做了清蒸鱸魚,剛做好不到一分鐘……你今天想吃點什麼”

宋甜甜開啟收銀電腦,熟練的開始打單。

“還系老樣幾,經排骨、經鳳爪、姜機蓮藕、兩個米飯,兩杯酸梅湯,能唔能再來一混經魚我給錢……”

說完他掃了三百塊錢。

“這些菜加上經魚,三百塊錢可以吧”

宋甜甜無奈的笑了笑。

這當然可以了。

因為照著價錢來算,蒸魚的售價都快二百了。

但是,蒸魚是人家老闆做給老闆娘的,你擱這兒起什麼哄呢也想當我們老闆娘嗎

她做不了主。

只得通知了林旭。

林旭走過來,粵利粵衝他說道:

“我老豆來看我,想吃點好的,能唔能做條蒸魚”

你老豆

林旭懵了一下才意識到,這是老爸的意思。

他衝旁邊那位儒雅的男子打了個招呼:

“叔叔好,歡迎你來京城……既然叔叔來了,那自然得做啊。車仔!再去超市買條鱸魚,挑活的啊!”

要是粵利粵想吃,林旭就推到下午了,因為中午這陣兒實在是忙。

但人家老爸遠道而來,能做還是儘量做。

免得讓人失望了。

答應了粵利粵之後,林旭便回了廚房。

而宋甜甜則開始打單。

“奧利奧,你跟你爸就倆人,點這麼多菜吃的晚嗎”

“吃不完可以打包啦,半夜裡熱一熱拌著米飯吃,我的粉絲都饞哭啦!”

粵利粵說完,便拿著單子和他老爸走了進去。

粵利粵本名叫鍾粵生,因為名字中帶著粵字,加上他本人說話一口飄逸的粵式普通話,所以便有了這個外號。

父子倆找了個靠窗的位置坐下來。

他父親鍾懷仁好奇的問道:

“你跟店老闆很熟”

“對呀!我可系這裡的第一批顧客……”

粵利粵喝了口服務員送來的酸梅湯,開始跟鍾懷仁講述林記美食的過往。

正說著的時候。

服務員送來了薑汁蓮藕、豉汁蒸排骨和豉汁鳳爪。

鍾懷仁的目光頓時被兩道蒸品給吸引住了。

根本不用嘗,光聞這夾雜著豉香的鮮美味道,老西關人骨子裡那種熱愛美食的基因就自動活躍了起來。

“味道好正!”

夾一塊排骨嚐了嚐,入口鮮嫩彈牙,豉汁的味道恰到好處,不像一些酒樓,豉汁中加了太多調料,完全蓋住了排骨的鮮香。

這種老派做法,在美食遍地的羊城也是鳳毛麟角一般的存在。

怪不得兒子在京城住著不走呢。

有這樣的美食,確實讓人吃了還想吃。

“這老闆要是在羊城,那些老饕怕是得瘋掉。”

羊城人對於美食有著執著的熱愛,為了嘗一碗豬雜粥,他們經常大半夜守在攤位前,就因為店家會在那個時間點從屠宰場進貨。

吃最新鮮的食材是羊城老饕的追求。

而林旭做的豉汁蒸排骨,正符合他們的要求。

這麼好的粵菜師傅居然在號稱美食荒漠的京城,真是可惜了……

“林老闆可不止會粵菜,川菜也很擅長,你不能吃辣,就沒點。”

粵利粵給自己老爸講了一下林旭拜師的事情。

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