第100章 這魚太鮮美啦!粵利粵的陪練金主
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店裡。
宋甜甜將收銀臺擦拭乾淨,剛要去吃午飯,就看到粵利粵陪著一個很儒雅的中年人走了進來。
“這味道好好聞,甜甜,店裡又做什麼好吃的了”
“你鼻子夠靈的啊,老闆給老闆娘做了清蒸鱸魚,剛做好不到一分鐘……你今天想吃點什麼”
宋甜甜開啟收銀電腦,熟練的開始打單。
“還系老樣幾,經排骨、經鳳爪、姜機蓮藕、兩個米飯,兩杯酸梅湯,能唔能再來一混經魚我給錢……”
說完他掃了三百塊錢。
“這些菜加上經魚,三百塊錢可以吧”
宋甜甜無奈的笑了笑。
這當然可以了。
因為照著價錢來算,蒸魚的售價都快二百了。
但是,蒸魚是人家老闆做給老闆娘的,你擱這兒起什麼哄呢也想當我們老闆娘嗎
她做不了主。
只得通知了林旭。
林旭走過來,粵利粵衝他說道:
“我老豆來看我,想吃點好的,能唔能做條蒸魚”
你老豆
林旭懵了一下才意識到,這是老爸的意思。
他衝旁邊那位儒雅的男子打了個招呼:
“叔叔好,歡迎你來京城……既然叔叔來了,那自然得做啊。車仔!再去超市買條鱸魚,挑活的啊!”
要是粵利粵想吃,林旭就推到下午了,因為中午這陣兒實在是忙。
但人家老爸遠道而來,能做還是儘量做。
免得讓人失望了。
答應了粵利粵之後,林旭便回了廚房。
而宋甜甜則開始打單。
“奧利奧,你跟你爸就倆人,點這麼多菜吃的晚嗎”
“吃不完可以打包啦,半夜裡熱一熱拌著米飯吃,我的粉絲都饞哭啦!”
粵利粵說完,便拿著單子和他老爸走了進去。
粵利粵本名叫鍾粵生,因為名字中帶著粵字,加上他本人說話一口飄逸的粵式普通話,所以便有了這個外號。
父子倆找了個靠窗的位置坐下來。
他父親鍾懷仁好奇的問道:
“你跟店老闆很熟”
“對呀!我可系這裡的第一批顧客……”
粵利粵喝了口服務員送來的酸梅湯,開始跟鍾懷仁講述林記美食的過往。
正說著的時候。
服務員送來了薑汁蓮藕、豉汁蒸排骨和豉汁鳳爪。
鍾懷仁的目光頓時被兩道蒸品給吸引住了。
根本不用嘗,光聞這夾雜著豉香的鮮美味道,老西關人骨子裡那種熱愛美食的基因就自動活躍了起來。
“味道好正!”
夾一塊排骨嚐了嚐,入口鮮嫩彈牙,豉汁的味道恰到好處,不像一些酒樓,豉汁中加了太多調料,完全蓋住了排骨的鮮香。
這種老派做法,在美食遍地的羊城也是鳳毛麟角一般的存在。
怪不得兒子在京城住著不走呢。
有這樣的美食,確實讓人吃了還想吃。
“這老闆要是在羊城,那些老饕怕是得瘋掉。”
羊城人對於美食有著執著的熱愛,為了嘗一碗豬雜粥,他們經常大半夜守在攤位前,就因為店家會在那個時間點從屠宰場進貨。
吃最新鮮的食材是羊城老饕的追求。
而林旭做的豉汁蒸排骨,正符合他們的要求。
這麼好的粵菜師傅居然在號稱美食荒漠的京城,真是可惜了……
“林老闆可不止會粵菜,川菜也很擅長,你不能吃辣,就沒點。”
粵利粵給自己老爸講了一下林旭拜師的事情。
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