第799章 墩墩：哪怕本喵不在身邊，系統也休想坑老爸！
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，但拍影片的話，不管對面有多少臺攝像機，他都不帶緊張的。
拍這麼多影片，早已經習慣了，而且這又不是現場直播，萬一有翻車的步驟也不用慌，無關緊要的就剪掉，重要鏡頭可以重新做，不行就補拍一兩個鏡頭。
沒多久，肉醃好，林旭端過來，將切好的馬蹄碎摻進去，再反覆攪打兩遍，架上油鍋開始製作。
等油熱的時候，林旭左手攥著肉餡擠出了一個個圓形的肉丸，每個肉丸做好就放進旁邊的麵包糠中。
全部放滿後端著盛麵包糠的盆晃動幾下，讓丸子在麵包糠裡滾動幾下，這樣能夠粘上更多面包糠。
裹好麵包糠之後，鍋裡的油也已經燒熱。
林旭將丸子一顆顆下進油鍋裡，開始炸制。
炸好的肉丸撈出來，放在大漏勺中控油，等全部做好，就開始用番茄醬、楊梅汁、以及各種白糖等調味品，開始做楊梅口味的糖醋汁。
高大爺對林旭說道：
“這個醬汁的做法跟糖醋汁稍稍有些不同，我先給你演示一下，以後學會了，就可以做楊梅魚丸、楊梅蝦球等菜品了。”
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