第782章 一首鋼琴曲,居然讓墩墩e了!長影片反響激烈!
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一邊看網友們的評論。
正看著,謝保民發來了一條訊息:
“師弟,5月4號青年節,那天你要不忙來九號樓唄,一塊兒跟老靳拍攝三杯雞,順便給他傳授點拍攝經驗。”
九號樓行政總廚靳尚文自己也拍攝影片,但因為沒有用公司團隊,攝影剪輯都是他自己完成,所以影片鏡頭少,有些土氣。
這也讓老靳的賬號粉絲遲遲沒有明顯增長。
現在既然要跟林旭合作,自然要全方位一塊兒來啊。
看到這條訊息,林旭回覆道:
“行啊,沒問題,到時候我把郝慶峰帶過去,教教他攝像機位的擺放和剪輯技巧,這些都是有套路的,一學就會。”
沉佳悅湊過來,用水果叉紮了塊哈密瓜送進嘴裡:
“跟誰聊天呢旭寶?”
“師兄,他讓我過兩天去釣魚臺九號樓拍攝三杯雞,到時候我學一下做給你吃哈,絕對正宗的三杯雞。”
沉佳悅都囔一聲:
“三杯雞?那不是要放九層塔嗎?我不習慣九層塔的味道。”
九層塔?
林旭這才想起來,這是臺式三杯雞的做法,放九層塔增加菜品的香味,讓雞肉不至於那麼膩。
他笑著說道:
“贛菜的傳統做法,是沒有九層塔的,回頭我學會了做給你嚐嚐就知道,味道絕對還不差。”
傳統的三杯雞是一杯甜酒釀、一杯醬油、一杯豬油,這樣香味、鹹味、甜味、甚至醬香味、酒香味等等全都有了,再搭配上煸炒雞油時放的生薑和辣椒,絕對是一道既下酒又下飯的美味菜品。
這些年來,豬油已經很少有人用了,取而代之的是調和香油。
所謂的調和香油,指的是芝麻油搭配花生油、菜籽油等油脂調成的合成油,也有用一整杯芝麻香油的,具體看個人喜好來放,沒什麼嚴格的標準。
但從林旭個人角度上來看,全部放芝麻油並不十分妥帖,因為芝麻油的揮發性太強,等菜做好,香味已經隨著水蒸氣全部揮發出來。
沉佳悅一聽有不放九層塔的做法,便來了興趣:
“那你學會了記得教教我哈,我也拍到影片中,給網友們做個展示。”
小兩口正聊著,接到了陳美娟的電話。
經過一下午奔波,他們終於在晚上九點趕到了景區:
“高速上到處都是自駕遊的車子,好多司機明顯是沒咋上過高速的新手,根本跑不起來,你們倆這幾天別開車出去,老老實實在市區待著吧。”
好多在城市裡上班的人,高速駕駛經驗為零,也就五一國慶春節這三個假日上高速跑一下。
正常來講,沒有高速駕駛經驗就在行車道慢慢開就行了。
但這些人卻偏偏在超車道上,按照八十邁的速度開著,搞得後面黑壓壓一群車被迫跟著龜速前行。
跟他理論,這些人還一堆歪理。
他們覺得自己跑得慢降低了所有人的車速,非但不覺得壓速度有問題,還一副求表揚的架勢,每次見到都讓人忍不住血壓飆升。
林旭對老媽說道:
“那你們趕緊吃飯休息吧,我們不出去,這兩天還有節目要拍呢。”
結束通話電話,沉佳悅繼續聊起了江西菜:
“旭寶,江西菜還有什麼好吃的啊?感覺很少見到江西菜。”
林旭想了想說道:
“最著名的應該就是梨蒿炒臘肉了吧?駐京辦能吃到,據說每次都排隊,還有各種辣味的菜,下飯程度非常高。”
這次去九號樓,得好好偷師一波,多學幾道。
隨後兩天,林旭白天在店裡跟外地的遊客合影,一群粉絲還在宴會廳舉
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