第780章 簡單但又講究的美味菜品——幹炸響鈴！福鼎肉片出鍋！
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好玩歸好玩，她卻沒有敢嘗試，畢竟這是熱油，萬一燙到是會留疤的。
林旭把所有油豆皮全都炸完，見沉佳悅把福鼎肉片已經盛出來，便說道：
“先蓋上盆蓋，馬上開始吃飯。”
說完他開啟旁邊正燉著肉皮的炒鍋，裡面的肉皮已經燉透，將粉條、包菜、爐肉倒進去，再加入調味品。
蓋上鍋蓋繼續燉煮。
趁著這個空檔，他將爐肉皮切成條放進鍋裡炸制，肉皮遇到熱油就開始膨脹曲捲，成了肉卷，看起來跟鈴鐺一樣。
這或許就是響鈴名字的由來。
很快，肉皮炸好，林旭盛出來，再把蒸好的醬油肉端出來，豆苗焯水後涼拌，然後將炸好的響鈴卷倒進燉菜裡。
今天晚上的菜就準備完畢。
把菜端上桌，讓岳父岳母和崔教授兩口子先吃，林旭則是回到廚房，將發好的面端過來，開始製作沉佳悅心心念的發麵鍋餅……
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