第776章 殷州的美味小吃——血糕！墩墩：請繼續你的讚美！

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“旭寶，你起這麼早？”

凌晨四點多，沉佳悅睡眼惺忪的從被窩裡探出腦袋，見到林旭在穿衣服，忍不住問了一句。

“我得去銀杏園準備中午要用的燒豬和別的菜，你繼續睡吧。”

“你不摟著我，睡不著~”

沉佳悅話音剛落，就打了個大大的哈欠。

林旭低頭在她臉蛋上親了一口：

“再睡會兒吧寶寶……”

正說著，他就看到乖寶寶的眼皮慢慢耷拉下來，呼吸也變得平緩起來，顯然，她再次進入了夢鄉。

林旭去衛生間洗漱一番，悄悄推門出去。

剛走到樓梯口，副主臥的門被推開，老媽陳美娟居然也起床了。

“媽，你咋起這麼早啊?”

“悅悅昨天說想吃咱老家的雪糕，我準備做一點。”

雪……雪糕？

林旭拍拍腦袋，才想起來說的是殷州經典小吃血糕，這道美味和皮渣、粉漿飯合稱為殷州三大寶。

過去災荒年間，這三種小吃讓無數人渡過難關。

所謂的血糕，指的是用豬血拌著蕎麥麵上鍋蒸制，蒸到膏狀晾涼，再切片放進鍋裡煎炸，趁熱淋上蒜汁，吃起來特別過癮美味。

這道美食不僅改變了蕎麥麵難以下嚥的口感，同時也能利用豬血補充營養。

時至今日，哪怕物質條件已經飛速提高，早已經沒人捱餓，但這道美食卻依然深受殷州人民的歡迎。

不過做雪糕需要新鮮豬血，林旭看著老媽問道：

“家裡有豬血嗎？”

“沒，不過黃老闆說今早讓人送一點，我和你爸準備下樓到小區門口等著，人家怪忙的，不能讓他們等咱。”

正說著，林紅旗從副主臥裡走出來，一邊走還一邊整理身上的外套。

一家三口下樓，陳美娟和林紅旗去等豬血，林旭則是來到負一樓的停車場，開車離開小區，直奔銀杏園。

此時的銀杏園燈火通明，莊一舟衝打著哈欠的郝慶峰問道：

“郝導演是不是沒起這麼早過？對廚師來說，早班基本上都是這個點兒起來，這一行很辛苦，所以越來越多的人不願意當廚師了。”

昨天晚飯後，郝慶峰擔心今早趕不到銀杏園，所以乾脆住在了員工宿舍。

晚上莊一舟直播時，他還幫著調整了鏡頭和收音裝置，所以兩人比較熟絡。

“我確實沒想到烹飪行業這麼辛苦，回頭手頭上的業務做完，我打算向陳總申請一下，拍一下烹飪從業人員的辛苦，讓大家重新認識一下這個行業。”

他這提議得到了附近好幾個廚師的贊同：

“太好了，終於有人關注我們餐飲從業人員的辛苦了，導演啥時候開拍說話啊，我們可以友情出鏡。”

林旭開車過來的時候，老黃也將一頭剛宰殺好的大肥豬和兩隻羊送了過來。

“剛宰殺好，還熱乎著呢，林兄弟，缺啥少啥你說話啊，我先去送貨，忙完就過來幫忙。”

今天老黃全家都過來吃席，所以他得趕緊把上午的活兒忙完，這樣才能安心吃席。

當然，要是吃席時再認識幾個高階人士，拓展一些高階食材的業務，那就更好不過了。

林旭和幾個幫廚抬著那頭豬放在清理乾淨的工作臺上，衝老黃說道：

“食材應該是不缺了，你去忙吧黃老闆，要是有時間記得來吃早飯啊。”

正常來講今天早上同樣要吃大鍋菜，不過銀杏園距離市區有一段距離，估計沒幾個人跑過來吃飯。

老黃擺了擺手：

“早飯就不吃了，我留著肚子吃中午飯呢。”

他開車走後，林旭拿著尖刀