第737章 燕京烤鴨的兩大流派！劉波：墩墩你幹嘛拍我腿啊？

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，又撕了一隻燒雞，讓服務員端了過去。

接著從蒸鍋裡端出一份紅煨肘子、一份乾菜蒸肉，還有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜棗山藥等蒸制類菜品。

又做了醬燜魚雜和清炒山筍，給劉波準備了一桌菜品，順便通知了他一聲：

“明天我在這裡做烤鴨，你可以來嚐嚐。”

劉波來了興趣：

“啥樣的烤鴨？便宜坊的還是全聚德的？”

便宜坊是燜爐烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨，兩家店是烤鴨的兩個流派代表，不過相對來說，全聚德的風評一直呈曲線下降，沒有便宜坊穩定。

“都有，兩種做法都會探索一下。”

這話直接把劉波的好奇心給勾了出來：

“不愧是林老闆，兩種做法居然都掌握了，牛逼！明天就算我腿斷了，也會坐著輪椅過來。”

“這大中午的，說啥不吉利的話呢？”

林旭正說著，突然想起剛剛墩墩拍劉波膝蓋的舉動。

靠，這貨不會真的要出事兒吧？

他衝劉波說道：

“景區門前的路上擺攤的多，來自駕遊的外地人也多，你開車注意點，可別為了吃趕時間……明天八隻鴨子呢，絕對夠吃。”

墩墩拍膝蓋到底是有意還是無意的，林旭也拿不準。

而且這事兒也沒法解釋，只能提醒劉波注意安全。

“放心吧，我多年老司機，咱們殷州的道路，閉著眼睛都能摸過去。”

林旭跟他聊了幾句，便去廚房忙活了。

今天剩下的魚雜不少，哪怕給劉波他們做了一份，現在還足足剩下一盆。

“這些魚雜晚上做成菜，還是這會兒賣掉？”

要擱平時，肯定留下自己吃了，但今天剛殺了兩頭肥豬，光豬下水都夠吃一陣子了，根本顧不上吃魚雜。

石文明說道：

“挑出點魚籽炸一下留著吃，剩下的全賣了吧，我去讓人把小黑板掛在門口，有人買就賣，沒人買就留著自己吃。”

魚雜這種食材不太常見，在中原地區，除了一部分信陽菜館，別的飯店很難遇到。

所以剛把牌子掛出來不久，一盆魚雜就售賣一空。

另一邊，陳燕和沉佳悅吃完午飯就回到了懸崖賓館，掏出膝上型電腦，取出相機裡的儲存卡，用讀卡器連結到電腦上，將所有影片素材都複製過來。

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接著開啟影片剪輯軟體，開始剪輯影片。

今天的影片素材比較多，整個殺豬的過程全都有。

沉佳悅先大致上看了一遍，順便將時間線對齊，選出不同的機位角度，開始剪輯。

陳燕坐在旁邊，拿著一包瓜子，原本想指點一下表妹的剪輯技術呢，但等開始後才發現，需要補課的竟然是自己。

沉佳悅剪輯的速度很快，各種轉場設定得也很巧妙，還適時插入一些空鏡，不知道的還以為某部大製作電影的剪輯師呢。

“你啥時候學的剪輯啊？這手法也太嫻熟了吧？”

陳燕見過林旭剪輯，整個過程猶如行雲流水一樣，她以為之前表妹的影片也是林旭剪的呢，沒想到看走眼了。

這妮子的剪輯影片的手法，不亞於妹夫。

嘖嘖嘖，你們兩口子平時私下裡是不是一直在各種補課啊？

沉佳悅看了陳燕一眼：

“咋一臉的好奇的啊？沒見過我這麼漂亮的剪輯師嗎？”

“我是沒見過技術這麼好的……你啥時候學的剪輯啊？別告訴我是在網上偷偷報那種剪輯課的班啊，我試過，都是騙子來著