第607章 感謝媳婦成功幫我戒掉了遊戲!沈國富:我就客套兩句!
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的還會搶喬治的,霸道得狠。”
林旭摸了摸兩隻貓,隨即洗洗手,去廚房開始給老太太做飯。
醬大骨重新熱一下,蓋到盆裡燜著。
酸菜白肉重新燴一下,讓酸菜的味道更好,血腸也更好吃,接著林旭又做了超級下飯的地三鮮和另一道東北下飯神菜——尖椒幹豆腐。
幹豆腐是東北地區對豆腐皮的統稱,這種食材直接烹製的話,會有一股黃豆特有的豆腥味。
所以要焯水。
而且在焯水的時候,還要在鍋裡放點小蘇打,這樣幹豆腐更軟,更嫩,黃豆的香味也更加濃郁。
焯燙過後撈出來控水,然後再配上切得薄薄的肥肉片以及青辣椒,放進鍋裡一塊兒炒制。
快炒好撒點蒜末進去,再淋點料油,那味道,那口感,沒有兩碗米飯是絕對剎不住車的。
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他正在廚房忙著,沉國富韓淑珍陳燕以及一塊兒去體校捐贈的竇雯靜,開車來到南三環,來蹭飯了。
林旭今天之所以帶這麼多吃的,也是為大家準備的。
把做好的菜端到院子裡的石桌上,老太太熱情的招呼著大家吃午飯,林旭則回到廚房,開始做酥黃菜。
今天蹭飯的人,一半都是衝酥黃菜來的。
畢竟味道好,酥酥甜甜的還帶著濃郁的蛋香味。
做好盛到盤子裡,林旭還特意用扯絲的糖漿做了個造型,這才端到了外面。
“奶奶,您認識這道菜嗎?”
沉佳悅起身,將桌上的菜騰一下,讓林旭擺好。
沉老太太看了看,有些不敢相信:
“這是……酥黃菜?哎幼,可有年頭沒吃過了。”
正拿著大骨頭啃得滿嘴流油的沉國富說道:
“小旭昨兒剛做出來,我就讓他來給您做一份,這孩子特聽話,今兒中午就來了。”
沉老太太高興得眼角都溼潤了:
“好孩子,真是個孝順的好孩子。”
林旭笑了笑:
“這是應該做的,奶奶你啥時候想吃了言語一聲就行,這道菜不麻煩,也就打兩個雞蛋的事兒,很快就能做好。”
老太太雙手合十衝東南方向拜了拜:
“聽到了吧孩兒他爹?咱家悅悅找到了一個頂好的物件,你要沒走,肯定喜歡這孩子做的菜……”
韓淑珍趕緊拿著紙巾遞給老太太:
“媽您別難過了,咱家現在這麼好,就是我公公上天有靈庇護的,咱得高興,越高興,公公就越開心。”
“嗯,高興,高興。”
老太太擦擦眼角,看著竇雯靜幾人不好意思的笑了笑:
“老婆子喜歡胡思亂想,讓你們見笑了。”
大家趕緊安慰幾句,這才繼續吃午飯。
酥黃菜很好吃,老太太吃得很開心,而來的路上還賭咒發誓只吃半小碗米飯的沉國富,則幹了半盆子醬大骨。
今天的大骨頭林旭特意少放了醬,讓骨頭沒那麼鹹。
沉國富吃得很開心,啃完大骨頭,端起一小碗米飯,裝模作樣的說道:
“喲,這米有點多啊。”
韓淑珍無奈的瞥了他一眼:
“吃吧吃吧,半盆子大骨頭都啃了,也不差這兩口米。”
老沉心裡一樂,隨即保證道:
“下午我就在家吃列巴,哪怕小旭在店裡燉了一整隻驢呢,我也不帶看一眼的。”
韓淑珍夾著一根血腸送到嘴裡,不緊不慢的說道:
“我已經通知柳姐下午吃水煮菜配列巴了
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