第615章 墩墩：我才不當吉吉國王呢！梅乾菜餈粑，饞哭陳大媽！

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來。

把平底鍋擺到灶上，開火預熱。

接著將糯米糰分成一個個小劑子，再擀成薄片，舀一些餡料放進去，用掐桃子的方式包好，將口收緊。

摁壓一下，一個圓餅狀的梅乾菜餈粑就製作完成。

往平底鍋裡刷一層油，將做好的梅乾菜餈粑放進去，接著開始做下一個。

一鍋全都做好，剩下的放在桉板上，等會兒再煎。

這會兒米粥也差不多已經熬好，林旭端著昨晚醃好的裡嵴肉片倒進去，用勺子攪動幾下，讓肉片完全散開在米粥中，蓋上鍋蓋。

趁這個功夫，他將韭菜切一下，盛到碗中，再把平底鍋裡的餈粑翻個面，繼續煎。

煎好的餈粑帶著金黃的色澤，還散發著誘人的香氣，讓人忍不住就想嚐嚐。

這一鍋煎好，他開始煎下一鍋。

五分鐘後，關火，然後掀開鍋蓋，將切好的韭菜一股腦全倒進鍋裡，攪拌一下，再次蓋上鍋蓋，把韭菜的鮮香味悶到粥裡。

“飯好了咩旭寶？”

沉佳悅一蹦一跳的從樓上下來，高高綁起來的馬尾來回擺動，整個人洋溢著青春的氣息。

吼吼，早上起來跳半小時健身操，果然渾身舒坦。

林旭將平底鍋裡最後一鍋梅乾菜餈盛出來，對她說道：

“好了，洗手準備吃吧。”

“好噠！”

煎好的餈粑盛在墊了吸油紙的盤子上，往餐桌上擺，接著開始盛飯。

掀開鍋蓋，一股韭菜特有的清鮮氣味就從鍋裡飄出來。

裡面的韭菜依然是翠綠的，但已經斷生，韭菜特有的清鮮夾雜著瘦肉的鮮香，聞起來讓人很舒服。

林旭用勺子在鍋裡攪動一下，將熬得恰到好處的米粥盛出來。

盛了兩大碗，端到餐桌上後，再擺上一碟辣白菜和一碟小泡菜，今早這頓美味早餐就製作完成。

“墩墩吃什麼呀？”

沉佳悅坐下來，用快子夾起一個煎好的梅乾菜餈粑嚐了嚐，覺得很美味，不過沒見到墩墩吃飯，她立馬就進入了老母親角色中。

林旭用湯匙盛了一勺米粥放嘴邊吹了吹：

“我起來的時候，看到它自己扒開櫃子，啃了倆鵪鶉凍幹，就沒給它準備吃的，等中午餓了再說吧。”

天暖和之後，貓貓的食慾會不自覺的增加。

這是因為天氣暖和，秋季長出來的絨毛要脫落掉，這些新陳代謝，都是需要足夠的營養才能完成的。

另外，天氣轉暖後，貓毛最上層的針毛，也就是英短藍貓看起來比較油亮的毛髮也會脫落更換一遍。

這就是夏天，英短的毛看起來更油亮威武，而冬天看起來更蓬鬆的緣故。

很多人說養英短，一年四季都在掉毛，就是因為絨毛和針毛更換期不同造成的。

而且跟常見的田園、暹羅等單層短毛貓不同，英短是多層短毛貓，所以一旦到了換毛期，再加上營養跟不上，整隻貓就成了行走的蒲公英。

“哇，這個餈粑好好吃，真沒想到肥肉丁和梅乾菜混合在一起的甜鹹味這麼讓人上頭……墩墩進入脫毛期，用不用補充營養？”

林旭將米粥送進嘴裡：

“多吃蛋黃就行了，補充卵磷脂，這是毛髮主要的營養來源。”

米粥很美味，粥裡有澹澹的肉香味和鹹味，而那些韭菜，則是脆生中夾雜著獨屬於春天的清鮮。

一口下去，米粥的潤滑，韭菜的脆嫩，肉片的鮮香，混合在一起，讓人立馬就會愛上這個味道。

林旭又嚐了嚐煎好的餈粑，外面一層酥酥的焦殼，裡面是軟糯絲滑的糯米。

咬開後，就能吃到梅乾菜特有的鹹