第385章 銀絲捲火了,熱銷大賣!跟聰明人打交道真是無趣!
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小琪琪,雖然聽起來很假,但心裡還是很舒坦的……小豆豆你去不去?姐的車現在可是四門轎跑……可憐我的小白,還說要開它到報廢呢,結果剛脫單,我爸媽就將我們活活拆散。”
竇雯靜打趣道:
“聽起來好像是三角戀啊……你們去吧,我等會兒吃完飯還得回公司,再整理一些檔案。”
正吃著,林旭突然想起開飯前釣魚臺總廚群裡發的訊息,衝舒雲說道:
“如果近期有人來店裡拍探店影片,注意別讓他們拍到別的顧客,另外測試一下店內監控,確保所有就餐區沒有死角,這樣吃出頭髮等雜物,也能根據監控明確是誰的責任。”
“好的老闆,等會兒吃完飯我就跟大家交代。”
師兄捅了燕京飯店的屁股,估計還會捅那些老牌酒樓飯莊的屁股,釣魚臺那邊正在做著各種準備,防止被偷家。
林記美食身為和釣魚臺同氣連枝的存在,自然也得準備一番。
交代完舒雲,林旭往碗裡夾了兩塊羊肉和幾塊肥腸,端著去了魏乾那一桌,將有可能會被探店的事情說了出來,讓後廚這邊也做好準備。
朱勇說道:
“謝總廚這一探店,整個晉西北都亂成一鍋粥了。”
郭星海從紅燜羊肉的盆裡舀了點湯汁拌到米飯裡,一邊吃一邊說道:
“就應該這樣,雖然不至於推動整個行業,但也算是往池子裡扔了塊磚頭,但凡要點臉的門店酒樓,多少都會注意的。”
過去廖金明把謝保民和戴建利當成兩條鯰魚,以此來讓釣魚臺的後廚保持活力。
現在鯰魚效應的範圍擴大了,從小池塘裡游到了湖泊中。
接下來,就看能不能把整個湖泊攪動起來了。
林旭看著郭星海大口吃紅燜的樣子,笑著說道:
“就今天的辣椒量,要是你叔在這兒,最多隻會嚐嚐味道,沒想到你居然吃這麼來勁,不僅吃,還拌飯吃。”
郭星海又往嘴裡扒拉一口滿是紅油的米飯:
“我媽是渝州人,吃辣對我來說根本不成問題。”
怪不得呢。
原來注入了吃辣的基因。
“老闆,今天準備了將近一百份銀絲捲,不會賣不出去吧?”
季明輝扒拉著米飯,總覺得今天的銀絲捲準備得有點多。
林旭笑著說道:
“賣不出去就明早當早餐吃了,不用擔心這些,只要咱做的不難吃,就不用愁這個。”
要是小飯店,可能還發愁酒香也怕巷子深的事。
但林記有名氣有顧客,而且今天還剛上傳了銀絲捲的製作方式,熱度正高,絕不會出現滯銷的情況。
退一萬步來講,就算滯銷了也沒事。
把墩墩放在銀絲捲旁邊拍張照片,再配上“銀絲捲滯銷,幫幫我們”這樣的文字。
隨便往網上一上傳,就絕對能賣爆。
吃過晚飯,店裡進入了忙碌的狀態。
陳燕提著打包好的紅燜羊肉和曾曉琪開車走了,竇雯靜回公司加個小班,而沉國富和譚亞軍的酒,也差不多喝到了尾聲。
兩次每次喝酒不喝多,每人半斤,正好能分一整瓶。
吃飽喝足,各自回去休息。
韓淑珍吃完晚餐就來到樓下,將墩墩一把抱在懷中:
“你喜歡穿毛衣呀小寶貝?那回頭姥姥學一下織毛衣,給你織一件咋樣?”
剛說完,墩墩就用它那圓滾滾的大腦袋蹭了過來,把韓淑珍高興壞了:
“悅悅小時候沒學會織毛衣,這次姥姥哪怕花十萬塊錢交學費呢,也得把織毛衣學會,到時候讓小寶貝穿姥姥親手織的花毛衣好不好?”
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