第340章 陳總未來的……婆婆！石斑魚的花哨吃法！

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

生？”

“這位是漢語研究所的田教授，慕名想來嚐嚐咱家的燒雞，你趕緊打包兩隻去，再裝點別的滷味，讓田教授好好嚐嚐。”

田清瀾從包裡掏出手機問道：

“多少錢啊？我可不能白吃。”

耿立山笑著說道：

“田教授在古漢語研究領域做出了那麼大貢獻，兩隻燒雞算什麼？您千萬拿著，這是我耿立山的一點心意。”

“立山先生您太客氣了。”

“些許吃的而已，不值一提……對了田教授，你家任先生還在北大嗎？”

“對，還在北大教中文呢，今年被頒發了一個首席教授的虛名，害得他沒法去別的學校搞講座了，天天生悶氣。”

孩子不省心，工作不順利，今天特意來買燒雞，也是為了讓丈夫調節一下胃口。

耿立山笑著說道：

“搞學問不能太急迫，也不能老憋著生悶氣，我在家賦閒兩年閉門謝客，差點鬧出毛病……這樣吧，回頭我攢個局，咱這些搞文字研究的都好好聚聚，年輕人的潮流都在網上，咱也得想辦法去網際網路上發展……”

正說著，舒雲提著一大袋子打包好的熟食滷味從店裡走了出來：

“田教授，這是給您的滷味，要覺得好吃，還請您下次光臨。”

“好好好，謝謝，太謝謝了，怪不得我兒子發朋友圈誇你們這裡的飯菜好吃呢，光這服務就夠貼心的。”

又寒暄幾句，田清瀾提著向地鐵站走去，打算乘坐地鐵回家。

穿過林記美食門口的停車場，正好陳燕的保時捷911開了過來。

見到有人路過，陳燕趕緊停車，禮讓行人。

田清瀾擺手道了聲謝，覺得這女孩兒真是人美心善，怪不得年紀輕輕就開這麼好的車呢。

等她走後，陳燕把車拐到停車位上，看到舒雲和耿立山在向那位中年女人揮手，便好奇的問道：

“這誰啊？”

耿立山說道：

“漢語研究所的田教授，是漢語尤其是古漢語方面的權威專家，沒想到她今天特意來店裡買燒雞，林記美食的名頭真是越來越大了啊。”

陳燕一聽當即說道：

“真是巧了，我在復旦中文學的就是漢語言專業，說不定我讀書時用的教材就是田教授編寫的呢。”

舒雲好奇的問道：

“陳總你不是要回家吃飯嗎？咋又來店裡了？”

“你們老闆娘撒謊，在群裡說今晚是家常便飯，我一看大群，嚯，妹夫都把東星斑發出來了，還兩條……她居然好意思說是家常便飯？”

舒雲捂嘴一笑，最喜歡看這對姐妹互相鬥嘴的場面了。

陳燕都囔完，看著耿立山問道：

“立山先生今天是來作陪的？”

“對，作陪的，林小友家要辦馬場，我自然要捧捧場子，昨天接到通知我還特意寫了幅馬到成功，打算給馬場討個彩頭。”

大家一塊兒走進店裡，陳燕蹬蹬蹬的上樓，準備找沉寶寶的麻煩。

而耿立山則慢悠悠的到前臺，抱著墩墩玩了一會兒，這才提著酒上樓而去。

廚房裡。

火腿已經煮好。

東星斑也宰殺完畢。

謝保民這會兒正拿著菜刀，準備給東星斑改刀。

先從魚鰓後面下刀，順便切掉魚的胸鰭，兩側切好後，將魚頭剁下來。

“切魚頭時一定要帶上胸鰭，等會兒要用這個部位做裝飾，不能切壞，否則會影響菜品的賣相。”

林旭點點頭，記了下來。

魚頭切下來後，剩下的魚身就好辦多了。

貼著魚的嵴骨下刀，將兩