第562章 發紅包，租新車！師父居然領證結婚了？可喜可賀！

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沉佳悅比了個剪刀手：

“預示著我今年才二十三，而某人卻奔四了。”

陳燕：“……”

林旭洗洗手，盛了一碗米飯，坐下來，從燴菜中夾了幾顆肉丸，兩片五花肉和一快子粉條，便大口吃了起來。

在家裡各種大魚大肉吃著，勐一吃這種接地氣的大燴菜，真是讓人渾身舒坦。

沉佳悅也說道：

“這大燴菜真好吃，燕寶，等春暖花開的時候，我們準備再回殷州一趟，你去不去？我帶你去村裡趕集。”

上次的農村大集讓她感興趣。

而剪輯成的影片，也讓無數網友想起了小時候趕大集的經歷。

那期影片拍得其實很隨便，基本上就是見到啥體驗什麼，套圈、小吃、玩具、衣服等等，沉佳悅原本以為會撲街呢，沒想到播放量居然罕見的很高，還成了墩墩不出鏡系列的最高播放量。

陳燕對這些還真挺感興趣的。

她看著林旭問道：

“你們趕集吃的那個炸棗糕我挺喜歡的，能做一下嗎？悅悅卡察卡察吃著，聲音好酥，把我半夜饞得又開車出去吃了頓燒烤。”

炸棗糕？

這個很好做啊。

林旭夾了片燉得軟爛的豆腐乾送進嘴裡，說道：

“挺簡單的，等會兒我做點算了，大家都嚐嚐。”

這種華北地區的小吃，好像也就中原北部和山東西部這一帶才有，別的地方雖然有類似的小吃，但多少有些區別。

陳燕沒想到今天就能吃上，她對陳媛媛曾曉琪竇雯靜說道：

“等會兒吃完飯先別走，咱吃了炸棗糕再回去。”

曾曉琪說道：

“算了，我拍攝計劃還沒寫完，等會兒就得回去忙活，今天得早點下班，晚上跟我爸媽去齊家登門拜訪。”

“嘖嘖嘖，這麼快就準備訂婚啊？”

“那倒沒有，我爸覺得人家大老遠去車站接了，得上門去表示表示……對了林老闆，銀杏園啥時候開工啊？再不開工我爸媽就坐地鐵把京城轉遍了。”

自從初六那天教老爸老媽怎麼乘坐地鐵，老兩口就不見了蹤影，不是去奧林匹克公園，就是去王府井大街。

昨天早上還去看了升國旗，過得很快樂。

林旭說道：

“明後兩天就上工，到時候尚衛星兩口子也會過來。”

吃完午飯，他來到廚房，開始做大姨子饞哭了的炸棗糕。

這種用糜子面裹著棗泥炸成的小吃，外酥裡嫩，口感絲滑，再加上濃郁的棗香，讓人吃一次就唸念不忘。

糜子，也就是大黃米，是山西陝西等地種植的穀類作物。

林旭將一包大黃米麵拿過來，倒進盆裡，倒的時候過一遍篩子，這不僅能過濾掉有可能摻進去的穀殼殘渣，同時也能讓口感更加絲滑。

接著他加入冷水，和成麵糰。

生的糜子麵糰沒有黏性，不容易成型，基本上只要和成沒幹粉的狀態就行。

拿一塊乾淨籠布，浸溼後鋪在蒸盤上，將糜子麵糰零散的放上去。

糜子面需要蒸一下才能做炸棗糕，而在蒸的時候，為了節約火力，讓麵糰蒸得更透，需要將麵糰儘可能的散開，這樣才能最大限度的蒸熟蒸透。

鋪好後放進蒸櫃裡，開始蒸制。

趁著這個功夫，林旭將麵點部做黃米棗糕用的大紅棗端過來，這些用糖水煮過的紅棗不僅甜味十足，而且棗香味濃郁。

去掉棗核，將大棗簡單切一下。

不能太碎，得讓紅棗有點嚼勁，這樣在絲滑的糜子面中吃到紅棗，才更有那種口感上的對比。

切好放在一邊。