第579章 貓貓對人類幼崽充滿了好奇！關於美食紀錄片的計劃！

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陳燕對這話挺贊同的：

“可以，但紀錄片可不能是舌尖那種動不動就扇情講故事，把美食當成點綴的模式，罵聲太多，咱要做，就回歸紀錄片的本質——以旁觀者記錄美食的變遷和發展，這就行了。”

兩人聊得很來勁，不過陳媛媛更關心收益：

“節目冠名什麼的，這個怎麼說？人家央視不可能放給咱們吧？”

竇雯靜說道：

“可以談分成，具體多少，就看這位表姐夫在紀錄片頻道的話語權了，有拍板能力，咱就當成今年的工作重心，要是話語權小，咱就當個分銷渠道。”

公司積累了那麼多影片稿件，回頭修一下片頭片尾就可以在電視臺播放。

沒多久，駱嘉耀開車來到了輝煌大廈樓下。

林旭和陳燕下樓迎接，然後在辦公室聊了起來。

今天週末，公司沒人上班，打雜跑腿的活兒就落在了兩位總經理的身上。

陳媛媛泡了壺茶，竇雯靜去廚房拍攝區拿了幾個小碟子，洗乾淨後將林旭帶來的點心擺上去。

至於曾曉琪，則是準備了不少資料，打算跟駱嘉耀好好聊聊。

這是她的專業，也是這次談合作的核心人物。

駱嘉耀來到樓上，陳燕特意帶他去美食拍攝區轉了轉，讓他見識一下歡樂傳媒做美食節目的專業性。

“嚯，這麼大的廚房啊，你們做節目真夠捨本的啊。”

雖然這種陣仗央視也能輕鬆做到，但肯定是一屋子的廣告logo，什麼油煙機、鐵鍋、灶臺、整體廚房等等。

都是過去做電視節目的老套路。

自己出資建廚房的，說實話還真不多見。

看了一圈，駱嘉耀坐下來，開始跟曾曉琪聊具體的合作專案。

林旭沒有參與，坐在一旁的沙發上專心致志玩著手機上的遊戲。

對他來說，當個出鏡的廚師沒問題，但要是討論做節目的具體流程，就有些超綱了。

專業的事交給專業的人來做比較好。

更何況曾曉琪在電視臺混了好幾年，對體制內的套路比較清楚。

正玩著呢，林旭突然想起了做甑糕的事情，便給車仔發了條訊息：

“找個大盆，浸泡二十斤長糯米，水要多點，再泡五斤紅芸豆，明天我做一樣陝西人喜歡吃的甜品小吃。”

甑糕的配料很簡單，長糯米配上紅棗和蜜棗就行，林旭加紅芸豆，主要是起個豐富口感的作用。

糯米分為兩種，圓糯米和長糯米，相對來說長糯米更黏，吃起來也更美味，而圓糯米，更適合用來二次加工，比如年糕、餈粑什麼的。

甑糕的做法並不難，先把這些食材泡透，再分別蒸一下，最後合在一起，蓋上荷葉重新蒸制就行了。

做這道美食，需要用到一種古老炊具——甑。

甑的外形像缸，底部有密集的小孔，已經流傳了數千年。

從石器時代出土的陶甑，到商周時代的銅甑，再到唐宋時期的鐵甑，雖然材質在發生變化，但甑的形式和外形，卻一直流傳著。

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直到現代社會，這種古老的炊具依然還在陝西各地發光發熱。

用甑做出來的米糕更香，口感更好。

宋代大詩人陸游，就曾經在《秋花歌》中寫出了“長碓搗珠照地光，大甑炊玉連村香”的詩句。

詩中的“大甑炊玉”，指的就是用甑來蒸米飯。

“老弟在看啥呢？”

陳媛媛旁聽了一會兒，覺得曾曉琪聊的越來越專業，便沒再旁聽，