第575章 用醬油鴨做鹹粥！家裡有隻社牛貓是種什麼體驗？

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天才。

現在，該讓他清醒清醒了。

林旭提醒道：

“籤合約的時候帶個律師，別被挖坑陷害了。”

“會帶的，楓哥的師兄已經被聘為了歡樂傳媒的法律顧問，也是京城大律師，擅長處理商業方面的法務糾紛。”

簽了那麼多大廚，讓陳燕對法律方面很在意，原本她想讓楓哥兼職的，但楓哥忙不過來，就推薦了他的師兄。

第二天早上。

林旭洗漱完畢來到樓下，從冰箱裡拿出半隻醬油鴨，用刀剁成小塊，先用熱水淘洗一下，接著放進砂鍋中。

加入清水，開小火進行燉煮。

燉鴨子的時候，他又將浸泡一夜的大米端出來，準備好青菜，再從水族箱中將店裡帶來的大蝦撈出來。

等會兒鴨肉燉好，就放入大米開始熬粥。

這種粥需要大量時間熬製，好在今天不去店裡，早飯過後直接帶墩墩去找那位玉凋大師，給墩墩做凋像。

除了粥之外，林旭還準備做幾張雞蛋餅。

這種餅很簡單，把雞蛋麵粉和蔥花、胡蘿蔔丁攪拌成湖，然後在平底鍋中攤開煎黃就行，沒什麼難度。

一小時後，砂鍋裡的鴨子已經燉煮得滿是鮮香，鍋裡的湯變成了醬油色，鴨肉也已經熟透。

林旭將泡好的大米放進去，開始熬粥。

用醬油鴨熬粥其實挺簡單的，不用再放調味品，直接用砂鍋小火煮著就行。

粥快熬好時，林旭開始做雞蛋餅。

等雞蛋餅做好，米粥也變得粘稠起來，鴨肉也有了些軟爛的感覺。

往鍋裡放入剝出來的鮮蝦仁、蔥花、薑絲、蒜末等配料，大火將米粥熬煮一下，再放入洗淨的青菜，蓋上砂鍋的蓋子，關火。

這麼燜著，能讓青菜的清鮮味融合到米粥中，這樣吃起來更美味。

“早飯做好了咩？”

“好了寶寶，來吃吧。”

沉佳悅這會兒也已經起床，還把墩墩要帶的東西提前放到了車上，比如一次性貓砂盆、水、魚乾、各種小玩具什麼的。

聽到早飯做好，這丫頭高興的湊過來，看著林旭盛到碗裡的醬油鴨鹹粥，覺得有些新奇。

昨天她就是胡亂多了句嘴，沒想到醬油鴨真的可以煮粥，而且香味還這麼濃郁，賣相也非常好。

紅潤的粥看起來就有食慾，裡面還有清脆的菜葉和散發著鮮香味的蝦仁。

再加上那些粒粒飽滿的大米，讓人瞬間就想嚐嚐。

她坐下來時，林旭又端來了雞蛋餅和醬黃瓜、小泡菜等左粥小菜，另外還有兩個昨天從店裡帶回來的酸菜醬肉包。

重新熱過的包子味道更香，酸菜味兒更過癮。

沉佳悅拿著勺子先嚐了一口碗中的粥。

醬油鴨特有的鮮香味配上蝦仁的鮮美，再加上青菜的清鮮，一口下去，讓人口舌生津。

“哇，超好吃，下次老爸老媽在這兒住的時候，也得讓他們嚐嚐。”

雖然已經有了心理準備，但米粥喝下去，心裡依然是滿滿的驚喜感。

林旭嚐了一口雞蛋餅，對沉佳悅說道：

“只要你喜歡，以後可以經常做。”

這道米粥除了稍微早起一會兒之外，別的做法都挺簡單，甚至放在灶上小火熬著，再去樓上睡個回籠覺也沒問題。

不過廚房裡的天然氣報警器得開著，別火熄滅了天然氣一直外溢，那就太危險了。

沉佳悅喝了兩口粥，又夾起一塊鴨肉嚐了嚐，鴨肉也很好吃，尤其是風乾過的緣故，哪怕鴨肉已經熬煮過了，但口感依然鮮香軟爛。

一餐完美的早飯下肚，林旭把廚房收拾一下，隨即抱著