第574章 吃雞蛋醬，咋能不來點蘸醬菜呢？雪綿豆沙的船新版本！

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跑了一會兒，爭取將自己最好的狀態展現出來。

其實應該帶墩墩去洗個澡的，那樣貓毛會更加彭鬆。

但沉佳悅被洗貓死亡的事情給嚇住了，而且她打電話問了好幾家寵物店，給貓貓洗澡的時候家長都不能跟著，甚至不能在外面看，得離遠點。

這條件她自然接受不了，所以就不再張羅給墩墩洗澡的事兒了。

晚上，墩墩沒再看電視，也沒玩平板電腦，早早就回自己房間裹著小毯子呼呼大睡起來。

很顯然，它對這次凋刻很重視。

不知道它當時從河底將那塊玉扒拉出來，是不是就在打這個主意。

第二天中午，午飯過後，廚房門口坐著好幾個人，連一向工作狂一樣的曾曉琪，也沒離開。

大家都在等著吃雪綿豆沙。

甚至為了防止吃不下去，中午的臘味煲仔飯大家也只吃了個七成飽，沒敢撒開了吃，生怕再發生那種看著美食空流淚的場面。

“裝置已經調製妥當，可以開始了老闆。”

公司的攝影師將小廚房裡架好補光燈，再調整一下各固定機位的角度，便正式開始錄製今天的節目。

簡單的開場白過後，林旭開始介紹今天做雪綿豆沙的用料。

他對著鏡頭說道：

“雪綿豆沙的傳統做法是用紅豆沙製作，但這對我來說難度有點低，所以我就增加了一些餡料。”

說完，他開始介紹今天要用到的餡料：

“這是芋泥、這是白蓮蓉、這是棗泥、這是紫薯泥、這是南瓜泥、這是黑巧克力、這是榛仁巧克力、這是黑芝麻……”

跟上次做月餅一樣，這些餡料全都做成了一個個的小球。

其中奶黃流心餡心還是凍過的。

餡料展示完畢，林旭正式開始製作。

他拿來幾十個雞蛋，將蛋清打到一個大點的盆裡，開始攪打蛋清湖，按照昨天袁德彪的做法，一步步開始製作。

廚房外面，耿樂樂拿著手機給崔清遠發訊息：

“旭哥在店裡做新式點心呢，我打算在這等一會兒，替我乾媽那幾個，等乾媽到京城了給她吃。”

請假要講究策略，不能說自己吃，否則只會起反作用。

果然，訊息剛發過去，崔清遠便回了一條：

“三點之前回來，三點後有個研究生參與的講座挺重要，到時候你記得偷偷熘進去旁聽一下，對你學習有幫助。”

嗯，現在耿樂樂還不是研究生，理論上來說是不能聽這類研究生的課程的。

當然了，普通的本科生就算聽，也不一定能聽懂。

但耿樂樂身為崔清遠的乾女兒，還是有點特權的，而且老崔發現單純加擔子已經給不了什麼壓力，便選擇了向上突破。

】

本科的知識鎮不住你，那就讓你聽一節研究生的課。

等你滿腦子問號的時候，自然就會往學習中投入百分之二百的熱情。

這是所有天才的通病，不管平時是什麼狀態，一旦遇到自己完全不懂的新領域，就會抓緊時間學習，希望早點解開心裡的疑惑。

沒多久，林旭就做出了一盤原版的雪綿豆沙。

端到廚房外面，瞬間被大家搶光。

然後開始做其它口味的雪綿豆沙。

等這些做完，林旭又嘗試著改變雪綿豆沙的顏色。

比如往蛋清湖中加入一些吉士粉，讓潔白的雪綿豆沙變成淺淺的暖黃色，看起來也挺吸引人的。

另外他還做了粉色、澹青色、澹藍色等顏色的雪綿豆沙，一份份的端出來，甚至把大家給吃傻了：

“咋還有？”

“我平時號稱甜品