第566章 耿立山：我對雞尖湯挺好奇的！林旭：那我安排一下？【加更5】

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“就是吃了頓飯，師父順便教我做了幹炸丸子。”

林旭雖然吃瓜吃得很爽，但他並不想瞎傳師父的八卦，所以就主動聊起了剛剛學到手的幹炸丸子。

一聽這話，耿樂樂來了興趣：

“旭哥你現在能做嗎？今年春節我奶奶自告奮勇要做幹炸丸子，結果全湖了，成了一堆黑煤球……”

她這麼一帶頭，陳燕也說起了在奶奶家吃飯沒吃過癮的事情。

倒不是菜不好吃，主要是家裡那些親戚，一會兒問任傑為什麼不來，是不是看不起人？

一會兒又說自己被列為老賴了，讓任傑幫忙想想辦法，整得陳燕吃到半岔就藉口去衛生間，開車來找舒雲和竇雯靜了。

每到過節，總有些八竿子打不著平時也沒什麼交集的親戚登門拜訪。

說是親戚需要多走動，但話裡話外就是在哭窮，想借錢，想創業，想給家裡的孩子安排個不累不加班待遇還賊好的工作。

陳燕挺煩的，所以春節幾天，她幾乎都在林記店裡度過。

林旭見大家的興趣都被提了起來，便主動說道：

“這樣吧，我現在就去後廚給你們做點，讓你們嚐嚐國宴水平的幹炸丸子，跟家裡有多大區別。”

完美級幹炸丸子，絕對能讓這群女人忘記八卦。

至於跑過來湊熱鬧的墩墩，林旭一把抱在懷中，給它出了道選擇題：

“吃不吃牛蛙？”

墩墩想都沒想便用大腦袋在林旭臉上蹭了蹭。

很顯然，相對於過來湊熱鬧聽八卦，小貓貓更喜歡的是吃肉肉。

把墩墩放在服務檯上，林旭去水族箱前撈了幾隻牛蛙，正好陳媛媛也回來了，見到林旭拿著牛蛙，好奇的問道：

“老弟，這是準備做乾鍋牛蛙嗎？”

“給墩墩蒸呢，你要想吃乾鍋牛蛙，我可以做點，廚房裡有乾鍋醬，做乾鍋牛蛙還是很簡單的。”

“行，你做吧，我先把今天跑的幾個地方跟竇總溝通一下。”

下午陳媛媛跑了好幾個地方，把原本在網上看到的商鋪看了一遍，結果發現半數都是照騙。

商鋪是那個商鋪，但周圍的環境卻沒網上說的那麼好。

一個挨著垃圾站，一個挨著公廁，還有個在居民區裡面，她看完後，又在附近找了其它的，反而很有收穫。

現在她得跟竇雯靜商量一下，看到底是一塊兒租下來，慢慢開店，還是先把第一批次的店面租下來，其它的回頭再說。

林旭又撈了幾隻牛蛙，來到樓上，他將牛蛙交給了車仔：

“收拾一下，去掉外皮，三隻蒸了給墩墩，別的剁成大塊，用蔥姜料酒和鹽糖蠔油醃起來。”

“老闆這是要做什麼？”

“乾鍋牛蛙，對了，再弄點肥腸，等會兒我加進去。”

“好嘞！”

林旭換上衣服，認真把手洗乾淨，然後開始做幹炸丸子。

椒鹽料店裡就有，不用準備，而老虎醬現在有點來不及，就不準備了，反正這群女孩子吃幹炸丸子，最後大機率會把蘸料換成番茄沙司。

把剁好的肉用調味品和蔥姜水花椒水等配料醃上。

車仔也將牛蛙和肥腸準備妥當。

先將乾鍋肥腸蛙做出來讓媛媛姐吃晚飯，工作到天擦黑才過來，肯定餓壞了。

然而他剛把這道香辣美味的菜品端到外面，正聊工作的陳媛媛還沒來得及吃，陳燕沉佳悅以及耿樂樂三人，就圍了過來。

“聞著味道不錯啊，香香辣辣的。”

“居然還有肥腸呢，怪不得這麼香。”

“哇，炸土豆條，這是我最喜歡的乾鍋配菜，旭哥我能替媛媛姐嘗