第505章 只有魔法才能打敗魔法！陳燕：我突然就成偵探啦？

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雞湯，上面飄著一層厚厚油脂的那種，比較麻煩，而且吃起來也就那樣，你要真想吃，以後不忙了再做吧。”

過橋米線不算難，無非就是用滿是油脂的雞湯煮米線，吃的時候要把米線從砂鍋中夾出來，吹一下再吃，否則容易燙到嘴巴。

原本的過橋，就是跨過一座橋，砂鍋裡的米線依然燙嘴，但過橋米線風靡那會兒，吃法變得繁瑣起來，還有各種各樣的規矩。

想想過去遍佈大街小巷的過橋米線店，而如今卻很難見到，不得不讓人唏噓，過了氣的網紅美食不如狗啊。

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“那我就等著吃咯！”

沉佳悅將那對鐵鐧清洗一下收起來，林旭見狀，對她說道：

“再買兩對兒大號的吧，回頭咱在店裡做一些潮汕牛肉丸子，看看有沒有傳說中那樣比乒乓球都彈。”

“好呀好呀，我現在就買……對了旭寶，今天參加齊思明拜師，你需不需要帶禮物啊？不是說這種場合不能空手嗎？”

林旭說道：

“我師兄準備好了，不用咱操心。”

對於兩個二十出頭的小年輕來說，參加這種傳統儀式感比較強的場合，多少讓人有些緊張。

萬一出錯，人家笑話的可不是林旭，而是師父高大爺。

所以一定要小心謹慎，免得鬧出笑話。

“今天拜師就是個由頭，其實重點還是賀家順清理門戶，順便把齊振濤的師承給捋順，姓孟的要被連根兒端了。”

雖然烹飪圈沒有相聲圈那樣沒有師承寸步難行，但比拼高階烹飪技法時，師承依然是一個很重要的參考目標。

有名師罩著的廚師，天然就比沒有師承的高半頭。

所以很多廚師明明手藝不錯，也擠破頭想要拜師，原因就是透過師門的關係更進一步。

在人情社會中，老師傅的一句話，或許比你寫一百頁的簡歷都管用。

林旭倒是沒這方面的煩惱，因為他直接拜了當世第一人為師，約等於一步走到了羅馬，是沒人會拿他的師承說事兒的。

而他之所以能在釣魚臺和燕京飯店都吃得開，除了本身的廚藝之外，還是沾了師門的光。

有個好師傅，就是這麼重要。

現在，齊思明也準備拜師了，而且還是釣魚臺綜合實力前三的邱振華，把齊振濤高興壞了。

因為他師門的體量，相對於淮揚菜中的邱家來說，多少是不如的。

更何況邱老爺子也是中華烹飪協會的理事長，實力威望應有盡有，絕不會再出孟家那種狗屁倒灶的事情。

這會兒參加拜師宴還有點早，林旭把小廚房收拾一下，打算把沉佳悅心心念的臘八蒜醃上，要快的話，說不定明天就能吃了。

做的時候順便再錄製條影片，給即將放假回家的網友們找點事兒幹。

自己做的臘八蒜，吃起來絕對是不一樣的。

他跟沉佳悅在小廚房開始架設拍攝裝置，同時讓後廚那邊準備一筐剝好外皮的大蒜。

小兩口忙活的時候，老孫頭家，則是另一番景象。

老孫頭端著打包來的丸子湯喝了一口，有一搭沒一搭跟小兩口聊著，等吃飽喝足，他帶著任傑去了書房。

把門關上後，老孫頭拿著一疊照片遞給了任傑：

“認識嗎？”

任傑看照片上是個五十來歲的男子，理著板寸，穿著皮衣，帶著京城衚衕熘子那種特有的氣質。

“曹六，圈內人都喊他六爺，衚衕里長大，據說在東直門附近很吃得開，黑白兩道都有門路。過去我在海淀時見過他的檔桉，不過