第495章 品質這麼好高的散養肥鴨，當然得做成血鴨啊！

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醬油肉的流傳十分廣泛。

南方的江浙、溫州一帶，北方的山東、京城甚至整個華北平原，都有醬油肉的身影。

比如燕京地區最有名的清醬肉，雖然神神秘秘的，還加了很多歷史BUFF和名人BUFF，但實際上就是醬油肉。

過去清醬肉是山東飯莊做的，而山東飯莊的師傅們習慣把醬油稱為清醬，所以就有了清醬肉這個稱呼。

當時飯莊裡用的醬料，比如黃豆醬、幹黃醬、甜麵醬之類都是固體狀或者半流質狀，只有醬油稀得跟清水一樣，但醬香味卻絲毫不減，所以就有了清醬的名號。

清朝的美食博主袁枚，在《隨園食單》中還有秋油的叫法，這個名稱一度讓現代美食研究學者很是疑惑。

後來才發現，秋油指的是秋天釀製的醬油。

“林老闆，來喝茶……茶葉不好，別嫌棄哈。”

尚叔端著茶盤從鐵皮屋裡出來，熱情的招呼著林旭。

尚叔名叫尚衛星，他出生那年，國家第一顆衛星上天，所以就有了這個名字。

剛剛在屋裡，尚衛星已經向竇雯靜打聽了林旭的詳細資料。

冷不丁有人幫自己，讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心，生怕是陷阱。

不過當他得知林旭是網上的大名人，還在燕京飯店和釣魚臺任職的時候，就徹底放下心來。

釣魚臺什麼樣他不知道，但他知道那是最頂級大人物吃飯的地方。

這種地方出來的人，會是騙子嗎？

有了新工作，尚衛星也算是解決了後顧之憂。

他已經想好了，趁著春節前的這半個月，剩下的鴨子處理掉，魚塘清空，周圍栽種的果樹賣掉，然後就帶著老伴兒回老家，美美的過個春節。

等年後再來京城，跟著林老闆打工。

月薪七千，管吃管住，他和老伴一個月能掙一萬四，那一年就是十六萬八千塊錢，零花八千，還能攢下來十六萬。

這樣的收入，讓他對明年的新生活充滿了期待。

最重要的是，打工不用操那麼多心，哪像現在啊，見個人就得點頭哈腰，一句話說錯就會得罪人。

自從在這裡包地創業，可謂受盡委屈。

現在有了不用點頭哈腰的工作，讓老尚格外開心。

林旭主動接過茶盤，放在旁邊用水泥板砌成的桌子上，一邊提著茶壺倒茶一邊說道：

“尚叔不用這麼客氣，我們正好缺一個養殖方面的專家，您去了能解決我們的大難題。”

這話倒真的不是恭維。

因為明年銀杏園的生意肯定會爆滿，到時候對雞鴨魚等食材的需求量比較高，這就需要一個養殖高手來撐場子了。

肥肥的雞鴨宰殺乾淨，再用地鍋烹製，這樣的美味能讓所有城裡人都迷糊。

“什麼專家不專家的，咱莊稼人，也就會養點雞鴨，算不得本事。”

竇雯靜拿著尚衛星的承包合同說道：

“尚叔直接把合同給我了，咱咋辦？”

“交給楓哥吧，讓他以尚叔委託人的身份過來交涉，看這邊的態度再說。”

現在尚衛星成了自己人，那自然得幫他討個公道。

“老尚，拿副四號伊勢尼！”

“我要一套三點零的主線。”

“尚叔給我弄桶泡麵吧，要香辣牛肉麵。”

“我這差不多了，算算多少錢，晚上還得去丈母孃家吃飯呢，不能耽擱。”

“……”

尚衛星的業務很廣泛，除了交錢就能釣魚的黑坑之外，還賣各種釣具漁具，泡麵什麼的也都提供。

全方位為花錢的釣魚佬們服務。