第491章 任務完成，獎勵接踵而至！墩墩：原來我才是一家之主！

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這樣做出來的菜品，自然會好吃。

今天的白菜幫比較多，所以大家都進行了練手。

除了秦偉做醋熘白菜之外，魏乾炒了酸辣白菜，朱勇則是將白菜幫切成細絲，用綿白糖和香醋做了涼拌菜絲。

沉國富對涼拌的白菜絲比較喜歡，他連著吃了好幾口，衝林旭說道：

“這道菜讓我想起了過去吃的芥末墩兒，小旭不忙了做一點吧，大冬天的來一口，爽口又開胃，特別適合吃肉的時候來兩口。”

林旭點頭說道：

“行，明天把黃芥末買回來我就開始做。”

正吃著，林旭手機上多了一條訊息，他開啟一看，是老孫頭髮來的：

“小旭，前兩天我回了趟老家，協會的手續全都弄好了，我剛拿到手，你看咱要不要趁著假期跟協會所有成員聯誼一下？”

除了這條訊息之外，林旭還看到孫大爺發來的圖片，就是迎春街釣魚協會被批准成立的事情。

不過未來還有幾次稽核，如果無法透過，還是會被街道辦那邊取消的。

看到這裡，林旭的腦海中也響起了系統的提示音：

“宿主成立迎春街釣魚協會，完成支線任務【建立協會】，獲得完美級川菜味型抽獎一次，是否立即抽獎？”

哈哈，任務壓哨完成啊。

林旭臉上滿是驚喜，自從上次把弄協會的事情交給老孫頭後，他就沒再管過，原本以為這個任務要泡湯了，沒想到還真完成了。

真是意外之喜啊！

至於抽獎的話，鑑於味型抽獎比較重要，因為抽到熱門味型，有可能一下子就能多出一二十道菜。

所以林旭打算吃完飯找墩墩來抽。

養貓千日，用貓一時。

是時候讓兒子發揮一下專業技能了。

沉佳悅這會兒還在想著吃芥末墩兒的事兒，這是京城人的小嗜好。

發好的芥末裡放入白糖米醋和一點點食鹽，拌勻塗抹到燙過的白菜葉上，再捲成卷，用牙籤穿起來切成小段，放冰箱裡醃一下就可以享用了。

大冬天圍著炭爐吃涮肉，或者啃羊蠍子的時候來上一口，黃芥末的那種衝味兒和白菜那種冰涼爽口的感覺，能讓人舒服得渾身一激靈。

“旭寶，黃芥末除了能做芥末墩兒之外，還能做什麼啊？”

林旭想了想說道：

“還能做芥末鴨掌……你想嚐嚐嗎？”

“想~~~”

“那我明天捎帶手做點吧，要是效果好，就在店裡上新一下，明天就是新的一年了，上一道新菜，迎接新年。”

雖然元旦有假期，但國人並沒有過元旦的習俗。

也就做生意的人喜歡打著過年的旗號進行元旦促銷。

林旭衝老黃說道：

“明天送菜時，捎點品質好的黃芥末，順便再進點鴨掌，我先嚐試一下，要是行就正式上新芥末鴨掌。”

芥末鴨掌這道菜在京城很受歡迎，林記之所以一直沒上新，就是因為脫骨的步驟太麻煩。

而那種成品脫骨的鴨掌，又擔心品質不好。

畢竟很多脫骨雞爪都是黑作坊僱人手撕嘴啃做出來的，跟雞爪類似的鴨掌，應該也好不到哪去。

要吃的話，還是自己脫骨比較放心。

對於別人來說，脫骨的難度挺大，但對刀工技法已經達到完美級的林旭來說，並沒什麼難的。

晚飯過後，大家這次吃過癮了。

沉佳悅準備提前回去，打算趁著晚飯的時間，把拍攝墩墩以來的精彩片段找出來，做個年度影片集錦，算是個人總結。

另外也讓那些喜歡墩墩的粉絲看個過癮。

林旭這會