饞嘴小貓咪提示您:看後求收藏(第481章 釣魚佬永不空軍!陳燕:感謝燕京衛視的老鐵送的助攻!,不裝了,我是廚神我攤牌了!,饞嘴小貓咪,層繁體小說),接著再看更方便。

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家人一塊兒來京城,參加兒子的婚禮。

沉國富坐下來,開啟電視,和沉佳悅開始玩遊戲。

任傑原本想去廚房幫忙看裡面在擺弄什麼吃的,但看到削皮機、切條機等各種廚用小家電,有種來到小家電城的感覺。

“咋擺弄這麼多東西啊?”

正在醃肉準備讓沉佳悅做雞米花的林旭說道:

“悅悅最近痴迷了廚藝,但水平差,所以就買了一堆代替手藝的小家電,之前還差點買自動炒菜機呢,不過被我給攔住了。”

有自己在,炒菜機什麼的還是算了,免得傳出去讓大家笑話。

晚上九點多,大家吃著零食坐在客廳聊天時,林旭開啟冰箱,將雞端出來,約莫已經醃透了,開始準備用空氣炸鍋烤制。

說是鍋,其實就是個烤箱,只不過吹的是熱風而已。

把雞身上的所有香料清理乾淨,腹腔也一併清理乾淨。

接著把雞翅尖從脖子放血的地方塞進去,直接塞到雞頭中,而雞腿也折斷,再把雞爪折進腹腔中。

裡面放入一小把西紅柿,一個去皮去核切成厚片的蘋果,表面塗抹一層蜂蜜,然後雞胸朝上放進多功能烹飪箱中,最下面再加一個防止滴油的托盤。

開啟空氣炸鍋功能,開始烤制。

正常情況下,這麼大的雞醃製一夜是最好的,這樣才能入味。

林旭放進去後,把幹碟蘸料準備好。

味道不夠,蘸料來湊。

只要麻辣味幹碟蘸料出手,哪怕雞肉沒有任何味道呢,只要熟了,就絕對不難吃。

沉佳悅在一旁小聲問道:

“旭寶,這樣做出來的雞不會很難吃吧?”

“不會,絕對非常美味。”

小兩口端著剛剛做好的洋蔥圈和雞米花等空氣炸鍋小零食,來到客廳裡,陳燕正在講述今天釣魚的遭遇。

沉國富遊戲都沒心情打了:

“京城郊區還有這種地方吶?真是沒想到,回頭我也去試試。”

釣不上魚還送散養雞,這簡直不要太貼心。

韓淑珍問道:

“魚塘老闆不怕賠錢嗎?”

陳燕笑了笑:

“倒不會賠錢,因為按時間算錢的這種魚塘,價格都挺高的,而且那老闆好像年後就不幹了,所以就半賣半送,說是回報老釣友,但具體什麼情況,我們也沒打聽。”

年後就不幹了?

那更得去體驗體驗了,順便體驗一下空軍被送雞鴨的感覺。

二十分鐘後,多功能烹飪箱中的雞已經變得色澤紅潤,香味濃郁,林旭端出來,又刷了一層蜂蜜,繼續烤制。

又過十分鐘,整隻雞已經徹底烤好。

雞皮紅潤,帶著酥脆的感覺,而裡面的肉則鮮嫩多汁,稍稍一動汁水就爆了出來。

端到客廳裡,等大家拍完照,林旭用手撕開,順便扯著一條雞腿上的肉嚐了嚐,沒想到居然出奇的好。

肉質軟嫩而不失勁道,汁水豐盈,比買的烤雞炸雞強很多。

當然,主要是今天用的雞比較好,散養雞的肉質絕對是沒得說,吃起來特別過癮。

“真是太好吃了!”

“不錯,比買的烤雞強很多。”

“又香又嫩,裡面的肉很勁道。”

“……”

一家人一邊吃一邊誇著,林旭捏著雞爪慢慢啃著,這些雞爪吸收了小番茄和蘋果的味道,啃起來酸酸甜甜的,很過癮。

他一邊啃一邊開啟手機,想看看網上有什麼熱點新聞沒。

然後看到短影片平臺推薦的熱點訊息:

“燕京衛視美食節目《食味人間》攜手米其林

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