第466章 一鴨三吃，一丁點兒食材都不浪費！林家的晚餐！
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泡起來，準備趁機炸一些茄夾。
小時候過年，茄夾、藕夾、白菜夾、紅薯丸子、粉條丸子、蘿蔔丸子，都是必不可少的。
今天時間不趕趟，而且也不能全吃油炸食品，那樣太不健康。
肉餡調好放進冰箱冷藏室醃著，茄夾最好現炸現吃，炸早了容易回軟。
趁著醃肉的功夫，他用砂鍋在灶上熬了一鍋玉米糝，既然吃了油炸菜品，就得用粥中和一下油膩感。
忙完這些，他又用泡打粉和發酵粉，和麵蒸了一些饅頭。
饅頭就菜，再配上熬的玉米糝，這是華北地區的典型吃法，很多家庭晚飯都離不開稀飯和饅頭。
用蒸鍋把饅頭蒸上，也差不多該做茄夾了。
林旭把肉餡端出來，才發現今天的肉餡有點多，光做茄夾的話，估計得炸一大盆。
上次從銀杏園挖的蓮藕已經吃完，想炸點藕夾都做不到。
在廚房裡環視一週，他突然看到了水族箱裡正在遊動的一條鯉魚，這是前兩天沉佳悅為了拍影片，帶墩墩去銀杏園釣魚又釣上來的一條魚，大概三斤左右。
林旭看了看魚，又看了看盤裡的肉餡，心裡突然有了一個想法。
要是把鯉魚脫骨，再將肉餡釀到肚子裡，做出來的味道應該不難吃吧？
這會兒閒著沒事，他決定試試……
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