第467章 紅薯丸子好吃，但小心燙嘴！內有乾坤的鯉魚釀肉！

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晾涼盛到碗裡，上面撒上白糖進行蒸制，那樣的紅薯丸子會更好吃。

小時候過年期間，早餐一般都有一大碗蒸好的粉條丸子和一大碗滿是糖汁的紅薯丸子，兩種丸子全都蒸得又香又軟，吃起來特別過癮。

“好了嗎？”

香味導致沉佳悅無心彈琴，像個大花蝴蝶一樣跑進了廚房。

林旭把最後一顆丸子盛出來，將盤子往工作臺上一放：

“可以吃了，不過要小心燙啊，這可比烤紅薯燙多了，別饞起來燙壞嘴巴。”

“誰饞了，我是來幫你試試鹹澹……聞起來好香呀。”

沉佳悅拿起一雙快子，夾了一顆紅薯丸子放在嘴邊吹了吹，小小的咬了一口，儘管已經做好了心理準備，但還是被燙了一下。

不過雖然被燙到了，但她還是被這香甜的味道給吸引住了。

紅薯丸子的外表很很酥，帶著油炸甜品的那種焦香，而裡面的紅薯泥，則已經成了半流質。

雖然調餡時一點糖沒有放，但甜味卻非常濃郁。

“呼……太好吃了，超美味！感覺比快餐店賣的那種紫薯芋泥丸子強多了。”

紫薯芋泥丸其實也不錯，但得用真材實料。

那種速凍的半成品，不管工藝怎麼改進，都不可能達到現做的味道和口感。

陳美娟見兒媳婦喜歡吃，便說道：

“明早蒸一下更好吃，到時候我多蒸一些。”

為了不影響廚房的晚餐進度，沉佳悅端著盤子去了外面。

她剛要坐在沙發上享用美味，門鈴響了起來。

走到門口一看，蹭飯大軍到了。

有陳燕，曾曉琪，耿樂樂，以及今天特意跟人換班了的陳媛媛，在幾人身後，還站著一同開車過來的沉國富和韓淑珍。

吼吼，居然組團來了。

她開啟樓宇安全門，沒多久，一行人就嘁嘁喳喳走進了家門。

大家剛把鞋換上，就聞到了紅薯丸子特有的香味：

“哇，炸紅薯丸子了？”

“這可是我的最愛，等會兒得多吃兩顆。”

“我就說陳姨回來家裡會有好吃的吧，果然沒猜錯！”

“三姑，你炸紅薯丸子咋不跟我說一聲啊，早知道我下午就不吃烤腸了，這得少吃多少東西啊。”

換上拖鞋，大家洗洗手，迫不及待的圍坐在客廳開始品嚐。

每個人嚐到紅薯丸子，都被那外酥裡嫩的口感和香甜的味道給吸引住了。

就連拒絕甜食的韓淑珍，也忍不住捏了兩個嚐了嚐：

“美娟，這是你做的嗎？”

“是小旭做的，現在我在家只能打下手，沒掌勺的資格了。”

韓淑珍笑了笑：

“小旭那是心疼你，讓你歇歇呢……給你帶了一套化妝品，應該適合你的膚質，還有一瓶限量版的香水，我在家也用不上。”

她將手中提著的兩個盒子遞過來，讓陳美娟很不好意思：

“上次你送我那套還沒用完呢，整天忙，也顧不上護膚保養……你們平時想吃啥就跟小旭說，年輕人就得多鍛鍊，別客氣。”

“我一直拿小旭當自家孩子，沒客氣過。”

廚房裡，林旭把紅薯丸子炸完，開始炸茄盒。

這也是炸吃的規矩，先炸甜的，再炸鹹的，先炸素的，再炸葷的，先炸沒味的，再炸有味的。

夾著陳美娟填好餡的茄盒，在調好的酥湖中蘸一下，表面裹滿面湖，小心放入鍋裡。

茄盒下鍋，鍋裡的油頓時劇烈沸騰起來。

林旭繼續往裡面放茄盒。

等茄盒表面的面湖定型，用快子挨個兒翻面，將火調