第八十七章 佳釀仙品

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第八十七章 佳釀仙品

滿足別人的要求是陳晚榮的美德，陳晚榮自然不會做出與眾望不符的事情，吩咐一聲：“升火吧。”

肖致中早就蹲在灶前，手裡抓住柴禾，看著陳晚榮，等的就是這句話，歡快的應一聲：“好吶！”手忙腳亂的把柴禾扔了進去。

升火是日常生活中平常得不能再平常的事情了，然而在這一刻去發生了讓人意想不到的事情，高畫質泰和馬致中不僅蹲下身了，幫忙遞柴禾不說，還把脖子伸得老長，眼睛一瞬不瞬的瞅著灶洞，彷彿平常的灶洞裡有很稀奇古怪的物事似的。

王少華身上有傷，蹲下不便，也是直勾勾的瞅著他們升火。想象得到，要是他身上沒傷的話，也會和馬高二人一般作為了，給肖致中打下手了。

他們的舉動太出乎意料了，陳晚榮不禁莞爾，鄭晴和青萼抿著嘴唇偷笑。

你一把柴禾，我一把，這火升起來就異常方便了，只一會兒功夫灶洞裡就發出了火焰的歡笑聲。

這火已經很旺了，馬致中仍嫌不足道：“肖師傅，升大點。”

肖致中無奈的一攤雙手：“馬掌櫃，只能這麼大了。再加柴禾的話，會把灶洞塞起來，會成黑灶，就慢了。”

這是常識，馬致中沒辦法，唯有搓著雙手看著釜器。高畫質泰代他問道：“陳兄弟，這要什麼時間才能好呢？”

蒸餾酒除了陳晚榮知曉以外，在場人中無人會做，陳晚榮只得給他們講解：“這要等到把水燒沸，蒸汽上來，米就會出酒。再經過冷凝，得到幹酒。”

一句話把做蒸餾酒的過程說明了，可是高畫質泰他們兀自聽得雲山霧罩的，眨著眼睛，不明所以。

陳晚榮知道他們難以理解，安慰他們道：“不要急，等會就明白了。”講得再好，不如事實更能讓人理解，看看自然會明白。

急也急不來，高馬二人和王少華只得耐著性子等了，雙眼睛死盯著釜器，哪裡移得開。

一鍋水要燒沸，很要些時間。等了一陣子，鍋邊有蒸汽噴出來了，高畫質泰問道：“陳兄弟，這是不是快好了？以前煮酒的時候，只要水一開，過一陣子就成了。”

他說的煮酒是為了防止酸敗，便於酒的長期儲存。沒有什麼特別的要求，只需要在沸水裡煮一陣子就成了。

做蒸餾酒，水蒸汽不過是加熱介質，只是個開端，陳晚榮只得再次解釋道：“這才剛剛開始，要等到這裡沒有酒才算好。”指著冷凝器的出口。

馬致中問了一個很專業的問題：“陳兄弟，要怎樣才知道沒有酒了呢？”

“可以嘗一下了哦。”陳晚榮的回答很簡單，卻很實用。還有一種辦法，就是酒沒了，流量會減少，一看便知。

馬致中拍著額頭，一連哦了幾聲，一副恍然大悟之態。

就在他們說話這當口，肖致中和幾個夥計已用溼布把漏氣處塞住了。

隨著水溫的升高，蒸汽越來越猛烈，接合處不斷有蒸汽漏出，肖致中帶著夥計們用溼布塞東塞西，好一陣忙活，才把這問題解決得差不多。

以現在這裝置做蒸餾酒，不漏氣是不可能的，差不多就行了，不必追求一點不漏，陳晚榮看看差不多了，叫他們停手。

冷凝器的出口已有酒流出，涓細如線，清澈如水，一滴一滴的流入酒罈裡。瞅著這酒，陳晚榮眼睛放光，食指醮了一點，放到嘴裡一抿，其烈如刀，其辣如火，真是太舒服了，自從來到唐朝就沒有品嚐過如此美味。

陳晚榮原本以為來到唐朝就不會有重品烈酒的機會，沒想到經過自己的努力，機會重現，這種失而復得的感受真非筆墨所能形容，格外親切，異常激動，嗒吧著嘴巴，韻味無窮。

瞧著陳晚榮這副享受勁，馬致中再也忍不住了