第41章 關於 工作安排

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“，陶具使人們第一次擁有了炊具和容器，為製作發酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。

黃帝作灶，始為灶神。

周秦時期，中國飲食文化的成形時期，以穀物蔬菜為主食；

漢代，中國飲食文化的豐富時期，引進石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、胡蘿蔔、茴香、芹菜、胡豆、苜蓿（主要用於馬糧），萵筍等。淮南王劉安還發明豆腐，使豆類的營養得到消化，物美價廉，可做出許多種菜餚，東漢還發明瞭植物油。在此以前都用動物油，叫脂膏。

唐宋，飲食文化的高峰，過分講究。“素蒸聲音部、罔川圖小樣”，最具代表性的是燒尾宴

明清，飲食文化是又一高峰，是唐宋食俗的繼續和發展，飲食結構有了很大變化，主食：菰米已被徹底淘汰，麻子退出主食行列改用榨油，豆料也不再作主食，成為菜餚，北方黃河流域小麥的比例大輻度增加，面成為宋以後北方的主食，明代又一次大規模引進，馬鈴薯，甘薯，蔬菜的種植達到較高水準，成為主要菜餚。肉類：人工畜養的畜禽成為肉食主要來源。

民國至今，飲食文化中西交融，相互促進，菜式愈發多樣化。

算了，不吹牛B了，李主任的無奈也是源於這個時代的特殊性。

物資匱乏和物流不發達就是罪魁禍首，因為食品站配給的肉食數量遠遠不夠單位的正常消耗，所以為了保障工作的正常進行，單位也只能自己想辦法。

這個時期的鄉下，那可叫一個“民風淳樸”啊，所以這種情況下，採購科里科班出身的幾個採購員，在鄉下搞額外採購的時候，也都有折戟沉沙的經歷，給單位提供稀缺食材的任務更是一言難盡。

而周平安在離開他父親視線之後，表現出的有點兒混不吝的樣子，就恰好被李副主任所看重。

所以，秉承人盡其用想法的李副主任，安排非軋鋼廠職工周平安下鄉收豬，也是有點“有棗沒棗先打三杆子”的意思。

當然，該畫的餅還是要畫的，畢竟一個不會畫餅的領導就不是一個好畫家。

將周平安安撫住之後，李副主任終於說出了自己的最終條件：“我先給你開介紹信和食堂採購員工的作證明，只要你這兩個月，能完成500斤肉的任務，等你正式上班，我就直接給你定8級辦事員”

在這個時期的行政體系裡，辦事員分12個級別。剛參加工作的話算是12級，工資23員。8級辦事員，工資33元。

我是差那33塊錢的人嘛，周平安給了李副主任一個“自己領會”的眼神。

見周平安不為所動，李副主任咬了咬牙，“要是你能在兩個月搞來1000斤肉，我給你定行政25級，也就是7級辦事員，這可是相當於中專生轉正之後的待遇了啊！”

中專生的待遇啊，這個時代考取中專院校可比考高中難度大的多了，這讓才初中畢業的周平安情何以堪啊。

不愧是“唯才是用”的李副主任，該說不說，李副主任能在十年期間登頂也不光是靠的盤外招，他這套“不問出身，唯才是用”的理念，也給了他很到的助力。

見好就收，一向是周平安行走江湖的理念。

此時，就見周平安，憋紅了臉，興奮的表情不言而喻，騰的一下站起身來，上前一步，緊緊的攥住李副主任的雙手，激動的搖晃著，嘴裡不住的向李副主任道謝，“謝謝啊，李叔，你可真是我親叔啊！都怪我年紀小不懂事兒啊，弄得剛剛我都錯怪你了啊！”

周平安拍的胸脯碰碰作響，表現出一幅上刀山下火海的架勢，向已經目瞪口呆的李副主任保證道，

“李叔啊，您就放一百個心吧，這回我保證把事兒給你辦的漂漂亮亮的。不就1000斤肉嘛，