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能寫會算,那麼應該是犯官之後了,他們木家以前是什麼人家、犯了什麼事被罰沒成了官奴,都要說清楚,不得欺瞞。”
☆、第107章 苦萍兒出走織錦坊,胖峨嵋不曉師傅心
清晨,雄雞一叫天下白,金陵城南織錦二坊的一座三進大宅院裡,下僕已經燃起了晨炊,灶上的老廚娘正在鍋中煎一鍋冰花煎餃,瞧著好像快熟了,夾了一個遞給案上切著醬瓜擺盤的小廚娘,“你嚐嚐看,熟了沒有?”
小廚娘吹著熱氣輕輕咬了一口,煎餃滾燙的湯汁湧進唇舌,又捨不得吐掉嘴裡的美味,燙得她呼次呼次不停的倒吸著涼氣,慢慢將煎餃嚼碎嚥下去了,說道:“還有點生,稍微再煎一會。”
老廚娘將整口鍋都從灶上抬下來,用鐵鍋的餘熱將煎餃燙熟,將米粥的鍋搬在灶上熱著。小廚娘切著薑片,刀功極好,一片片的薄如蟬翼,再橫切成頭髮般的細絲,問道:“這個煎餃包的都是蝦仁餡的,我記得木小姐好像不碰蝦仁,據說吃了這東西身上會起疙瘩發癢,這煎餃不好給木小姐送去,要單給她另包一種餡的吧。”
老廚房坐在小杌子上擦汗休息,說道:“你就是個實心眼,你可別忘了誰是這三進大宅院的正經主子是誰——房子是老爺和老夫人的呢,家裡一應吃穿用度,咱們的身契和月錢都是老夫人發的,咱們老夫人只得了一個閨女,女婿跟著住在這裡,雖沒有改姓,但是和招贅差不多了吧。咱們只需要聽老爺、老夫人和小姐的話,再頂多加上一個姑爺,至於一個在家裡白吃白住的小姑子,都不算是正經主子,伺候的那麼精細作甚?我早起和麵剁餡包餃子就很辛苦了,還要包兩種餡料,那不得把我累死!”
“她不能吃蝦仁餡的煎餃,老爺夫人和小姐都愛吃呢,總不能為了一個好吃懶做、二十歲了嫁不出去的老姑娘,讓一大家子人都吃不成吧?待會把煎餃送過去,她愛吃不吃,橫豎還有刀切饅頭、粥和小鹹菜,餓不著她就是了。”
多一事不如少一事,尤其是灶下,眾口難調,若面面俱到,會多出好多活計呢。小廚娘聽了,也點頭說道:“就依您的,待會裝進食盒送過去,木小姐吃不吃是她的事,咱們也用不著討好她——一年都頭也不見她打賞灶下幾個錢,哪像夫人和小姐,有時候吃的對味開心了啊,小銀餜子都捨得打賞呢。”
老廚娘說道:“那是,同樣都是奴兒出身,老爺夫人和木家兄妹是不同的,老爺是徐家積年的世僕,幾代人都打理著徐家在三山門榻房的生意,家底比金陵豪富之家不差什麼的,除了金陵城的大宅子,還置辦了鋪面、城外還有田地,好幾輩人吃穿不愁的。”
“他們木家就不同了,官奴出身,家產早就被抄沒了,木小姐以前在瞻園的花房裡當差,伺花弄草,不在主子跟前伺候,沒有一點油水。木姑爺跟著世子爺在軍營裡頭,也沒攢下多少家當,當年求娶咱們家小姐啊,褲子都典當了才拿出兩百兩銀子的聘禮,房子田地一概沒有,真真笑掉大牙,老爺夫人是看中了木姑爺長的好,人品好,才倒貼了新房,張羅著成婚的,門不當戶不對,還帶著一個名節受損的妹子一起住進來,小姐總不能把小姑子趕出去單過吧,只能捏著鼻子認了。”
廚房咄咄的切菜聲嘎然而止,小廚娘停了菜刀,低聲問道:“都說木小姐貞潔已失,才一直嫁不出去,這是真是假?平日瞧著是一副黃花大閨女的模樣,瞧不出來啊。”
老廚房呲笑道:“這女人有沒有*啊,看走路的姿勢就能瞧出來,老孃活了幾十年了,一眼就瞧出木小姐面有□□,走路那小腰如風擺柳,屁股還一扭一扭的,肯定是是嘗過那根棍子的滋味了。你想想看,當年原管事的兒子四處尋花問柳,是個色痞子,稍微平頭正臉的都不放過,木小姐這種如花似玉的大姑娘,被他拖進馬車裡頭還能保住清白?騙誰呢!早就在馬
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