第88節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

這俗話說的好,捨不得孩子套不來狼,你也不想想,那安嘉慕是什麼人,安家最不缺的就是銀子,以安嘉慕的做事風格,說不得這會兒禮都送到林興手裡了,到時林興稍微墊上句話,你還想贏啊,這條老命能不能保住都兩說,這人要是命都沒了,還要銀子做什麼,你說咱家這話在不在理兒？”

韓子章：“真要如此,便我把自己存項都拿出來,也沒法兒跟安家比啊。”

“你怎麼糊塗了,咱們給林興送銀子,不指望他偏著在咱們,只要他能不向著那丫頭,有太后給咱們撐著,必然能贏了那丫頭,只要這次把那丫頭贏了,鄭春陽就再掀不起風浪,你也就安穩了，等將來大事成了,咱家是個太監，立再大的功,也只能在宮裡當奴才,可你不一樣,弄個官兒噹噹，也不叫什麼事兒,將來封妻廕子光宗耀祖,不比當個廚子強啊,這有舍有得，這會兒捨不得,哪有以後的好日子呢。”

韓子章給他說動，一咬牙：“衝海公公這句話,多少銀子都值了。”

等韓子章走了,剛那丫頭湊過來，一屁股坐在他大腿上：“什麼寶貝，用的了五千兩銀子啊,你這也太黑了。”

柳海親了她一口：“你懂什麼,這老傢伙摳門的緊,若不趁著這個機會，從他手裡摳出點兒好處來,只怕以後就沒機會了。”

這韓子章不過太后的一枚棋子,如今既讓皇上惦記上,棄了就是,可林興哪兒的好處還得送,那小子別看年紀不大,滿肚子壞水,就想不到之前那麼老實頭,怎麼就成這德行了,還有，那個丫頭的廚藝真能贏過韓子章？

要知道，雖六年前動了手腳,真論起廚藝,韓子章並不比鄭春陽差多少,要不自己明兒也去瞧瞧熱鬧,看看那丫頭到底有什麼本事？

這一宿京城裡不少人都沒睡好,安然卻睡得格外安穩,她並不擔心,不是勝券在握,是覺得擔心沒用,而且，經歷過太多次大賽,已經快麻木了,如今回想起來,也就第一次參加比賽的時候，異常緊張,後來越來越輕鬆,也越來越遊刃有餘。

因為想明白了，不用想太多,只要想著怎麼做好一道菜,不要去考慮比賽的輸贏結果,保有一份平常心，方是一位真正的大廚。

況且，安然也很清楚顧永成跟他師叔江餘的目的,他們也不是為了輸贏,是為了川菜,想讓蜀地的川菜為大眾所熟知,想為蜀地的廚子在廚行裡爭得一份，他們該有的位置與尊重,這相當值得敬佩。

所以，明天的比賽即使江餘會做南菜北菜,也必然會選擇川菜,而且，郭尚書曾在蜀地待了八年,對於川菜知之甚詳,這次比賽便是宣傳川菜最好的機會。

果然，江餘做的是一道傳統川菜回鍋肉。

回鍋肉看似簡單，其實不然,首先選料就極為講究,需當天宰殺的鮮豬肉，肥四後腿二刀，瘦六寬三指，太肥則膩，太瘦則焦，太寬太窄都難成型。

再有就是豆瓣醬,需蜀地正宗的豆瓣醬，方能做出地道的味道。

安然見他拿出一罈子豆瓣倒在案板上剁細,那種地道的味道,沖鼻而入，真讓安然頗為懷念。

煮熟的豬肉撈出過冷河,切片,入鍋後，放剁細的豆瓣醬混合熬炒……不一會兒，香辣的豆瓣醬配上肥瘦相依的肉片,迸發出一股令人垂涎三尺的濃香,就連嶽錦堂都道：”這道回鍋肉做的著實地道。”

郭子善點點頭：“雖都說川菜上不得席面,本官卻大愛,比如今盛行的南北大菜更喜歡,可惜出了蜀地,再想吃到地道的川菜就難了。”

說著，不免看向安然：“不知安姑娘準備做一道什麼菜？”

安然：“若說川菜上不得席面,安然不敢苟同,正因川菜許多菜品都是老百姓最家常的飯菜,才有此說,殊不知,越是簡單的菜越不易做,江前輩的手藝,晚輩佩服,