第18節

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一點兒柱子都比他強太多,安然也不勉強,李大勺都攬過去,正好自己可以得個清閒,若是有他搞不定的,安志自然會來請自己出馬,這就是大廚。

安然在安記酒樓裡隱約找回了些現代的感覺,在現代她曾應邀做過大飯店的,做到行政主廚的位置,已經相當輕鬆了,行政主廚一般不用上灶,只負責協調各處培訓員工以及研發創新菜品,若來了極為尊貴的客人,也會出手,做幾道招牌佳餚,以彰顯酒店對貴客的心意。

但安然還是喜歡在烹飪學校裡教學生,從最基本的刀工教起,到最後完成一道菜,這個過程讓她萬分愉悅,也充滿成就感,不亞於給哪位名人烹煮一道極品佳餚。

說到底，還是師傅說的對,廚子就得上灶,油裡來火裡去的行當,不是考狀元的秀才,他們手裡攥著的是炒菜的鐵勺,不是筆桿子。

不過，偶爾的清閒也讓安然頗為享受,古代酒樓的營業時間比現代短,尤其晚餐,舉凡能上安記酒樓吃飯的非富即貴,還差不都都是男人,這樣男人自然不會吃一頓飯就乖乖回家,即便家裡有賢妻美妾也一樣,再喜歡的娶回家也失了興致,所以有句話叫妻不如妾，妾不如偷,腰裡揣著金銀,去花街柳巷青樓妓館當大爺,估計是男人普遍的追求。

所以，酒樓的晚餐異常利落,也就是現代的七八點左右就收工了，見沒事兒了,安然便問安志自己是不是可以回府了。

安志卻道：“這時候，您可回不去了,府門早關了,需明兒一早才開呢。”

安然愕然：“那我住在何處？”

安志笑眯眯的道：“先頭的老孫頭家是咱們冀州府的,離這兒不遠,收了工便家去了,其他這些小子連帶夥計都住在酒樓裡,喏，就是旁邊那個隔出的小院。”

安然剛去瞧過,小院不大,有六七間屋子,院子裡拴著繩子晾著夥計們的衣裳,自己可是女的,就算再不拘小節,跟這麼多夥計，在一個院子裡住也著實不妥,不禁皺了皺眉：“你是說，我也住在這兒？”

安志忙道：“姑娘自是不能住這兒的,先前沒想到是姑娘過來,便未來得及準備住處,倒是大管事發了話,說讓姑娘先住在青竹巷。”

安然愣了愣：“青竹巷是哪兒？”

安志：“大管事說姑娘去過,就是大管事藏書的院子。”

安然心覺不妥,自己正想跟安子和劃清關係呢,住進他的院子算怎麼回事兒,想了想問安志：“你可知鈴鐺衚衕在何處？”

安志愣了愣,不明白安然問這個是什麼意思,卻下意識道：“鈴鐺衚衕離咱們這兒不遠,出了市集往北,過兩條街就是,姑娘問這個做什麼？”

安然鬆了口氣：“鈴鐺衚衕最裡頭那家是我乾孃家,勞煩安管事找人幫我送個信兒過去,讓我乾孃來接我一趟，在酒樓這些日子,我就住在乾孃家好了。”

安志心說，這位的性子可真是夠難纏的了,見她堅持也沒法兒，便叫柱子送了信過去,跟著柱子一起回來的是周泰,還牽著上回那頭小毛爐,把安然扶上毛驢，兄妹倆走了。

安志這個鬱悶啊就別提了,李大勺湊過來道：“這來接的是誰啊？莫不是安大廚的相好,倒不想瞧著傻呵呵的小子，竟這麼大的福氣啊，真落這麼個媳婦兒，往後還愁啥啊……”

李大勺話沒說完就捱了安志一腳,安志瞪著他，異常嚴肅的警告：“李大勺別說志大爺沒提醒你,往後這種話再滿世界胡沁,莫說這份差事,就是在這冀州府都沒你站腳的地兒,滾一邊兒去。”自己還得想想怎麼料理這事兒呢，誰想到這位是這麼個脾氣呢。

卻說安然，上次過後跟周泰已經熟了，這個乾哥哥的性子安然頗為喜歡，看著粗拉拉卻是個心細的，一路上只跟安然有一搭沒一搭的說著家常，頗讓人舒服。