戶部郎_307

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是大漢最重要的產糧地和產鹽地之一，同時也是大漢唯一一支明面上的水師的駐地，並且建有對外通商口岸。許多從海上過來的歪果商人，絕大多數就是選擇在溪州港登陸。溪州本身的船運業也非常發達，近年來已經開始越跑越遠，不再侷限於大漢的沿海地區，有漸漸跑到臨近的國家去的意思。

不過屠浩得到的訊息是，他們去的地方要不就是空無一人的荒地荒島，或者是隻有“野人”的地方。距離大漢太遠，暫時也看不出什麼開發的價值，只能繼續探索。

毫不誇大的說，這兩個地方每年的稅收，甚至能夠超過一些貧困的州郡。

安長縣能夠和溪州相提並論，可見這個地方是多麼的富足。哪怕這種富足，還遠遠達不到屠浩的標準，挖這麼一段運河的錢，他們還是能夠拿的出來的。

如果可以的話，安長縣甚至想自己動手幹了。然而不行，他們沒有足夠的技術人員。

對屠浩來說恰恰相反，一線勞動力他特別缺，技術人員他倒是能分出來一些，甚至一些大型機械，他也能勻出來一點。

屠三聽到這個資料，不由得瞪大了眼睛，想到他在安長縣街市上看到的場景，不由得說了一句：“怪不得縣裡的烤肉串賣得那麼好呢。”哪怕安長這裡的肉串比起京縣來要便宜很多，但畢竟是肉啊，比起糧食來價錢還是要貴出不少的。也就是老百姓們肚子吃飽了，才有想法和行動去改善伙食。

而對於這樣的安長縣，若是航道一通，縣內的各種出產，將能夠以更快的速度、更低廉的成本，銷往更多的地方。也能夠從更多的地方，購買到安長本地稀缺的各種貨物。

屠浩一聽到烤串，立刻就想起自己上次就嚐了個味道，對屠三說道：“明天你隨我去一趟縣衙。這一段專案，你拿來練手，人自己挑。”到時候他們談事情，他就去吃燒烤，完美！

屠三跟在屠浩身邊學習已經快兩年了，見過的世面不少，處理過的事情也很多，但是自己獨立負責這麼一個專案還是第一次。他生性穩重，哪怕心情非常激動，表面看上去也就是更加殺氣凜然，立刻能宰十頭豬的樣子。

“一定不辜負小叔的期待。”屠三領命，又接著處理其它事情。他手底下已經漸漸形成一個自己的小團隊，不然事情根本就做不完。

看著大侄子進進出出辦公室十分忙碌的樣子，做叔叔的屠耗子一點都沒有伸手幫忙的意思，處理了幾件公務之後，就挪了挪昨天使用過度的屁股，頑強地去看中午的菜色。

他現在零食是沒得吃了，只能在別的方面找補回來，就算是沒辦法找補回來，能夠看看也是好的。

兩位大廚知道他格外挑嘴，哪怕在這麼偏僻的地方，也一刻不停地磨練自己的廚藝。

治水過程中，最不缺的新鮮食材就是魚了。屠浩吃的最多的，自然也是魚。

時人吃魚的卻不是很多，一個是不會殺魚和烹飪，二是很多人不會吐魚刺。

大廚房的廚子們跟著兩位大師傅學習，哪怕是幫廚，幾個月下來，已經能夠充滿自信地整治出好幾道魚菜，收拾起魚來更是快到眼睛一眨的事情。

有幾個當地的村婦在廚房裡幫廚，她們做得時間不長，也不要工錢，只是為了學兩手做魚的手藝。她們的男人大都在工地上做苦工，吃了食堂的各種魚肉之後，回家這麼一說，她們自己也學著做了做，然而味道方面各種不如意。

廚房對於這樣的免費勞動力也不藏私，稍稍空閒的時候都會指點幾句處理魚的技巧。大廚房每天做那麼多人的飯食，就算有多少手藝，也施展不開來。屠浩自帶的兩位大廚，他們的手藝攤開了讓人學，也不是一兩天能夠學得會的。

屠浩就在邊上看著：“魚頭湯很好喝的。”看著一個婦人把各種魚籽魚肚魚泡什