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見那請帖上有這道菜，她就動了心思。
姜雲珠詫異，她叫她來，就是為了這件事？
丹陽公主則道，“我母親十分喜歡這道菜，可換了很多個廚師，都做不出那種味道。”
丹陽公主的母親，太后娘娘？她不是……不對，姜雲珠心頭一跳，她猛然想起，夢裡太后娘娘好像就是在這個夏天薨的。
夏朝的祖制，太后、皇后薨了以後，會以日換月，進行一個月的國喪。國喪期間，官員們不能宴飲作樂，也不能嫁娶，百姓則沒這個忌諱。
安平侯是朝中公卿，自然要遵守這個規矩，一個月內不能宴飲，那時姜雲珠正在安平侯府苦練廚藝，所以她有印象。
姜雲珠仔細回想，太后娘娘到底是什麼時候薨的，她想起，好像是七月底。
現在是六月底，那不是快了？
她臉色變了幾變。
本來，太后那種高高在上的人，跟她沒什麼瓜葛，可她是沈鳳鳴的外祖母。雖說皇家自古無情，什麼兄弟閆牆，父子相殘的事屢見不鮮，可丹陽公主卻記著太后娘娘喜歡吃太白鴨……
丹陽公主看她表情奇怪，問，“怎麼？”
姜雲珠回神，“今日廚房沒有準備鴨子，客人是等一會兒，我讓人去買，還是明天再來？”她問。
丹陽公主正想跟她聊幾句，“我也沒什麼事，就等一會兒吧。”
姜雲珠算算時間，太白鴨挺耗時的，“可能要一個多時辰。”
“無妨。”
“好。”姜雲珠起身，叫來雲渡，讓他去買鴨子，並告訴他挑選鴨子的技巧。
隨後，她想去廚房準備相關東西。
“也不急，這會兒我母親肯定也用過午飯了，晚飯前，把鴨子做好就行。”丹陽公主說著，示意姜雲珠坐下。
姜雲珠坐到旁邊的椅子上。
她舉止自若，丹陽公主很好奇，她以前的經歷。
“你是哪裡人？”她問。
“長豐府。”姜雲珠回。
不是潞州嗎？丹陽公主微怔，但還是繼續問，“你是新來京城的？”
“是。”
“你的手藝跟誰學的？”
……
兩人聊了一會兒，丹陽公主似乎更瞭解姜雲珠了，卻還是不確定，她跟自己兒子有沒有關係。
這時雲渡回來了，姜雲珠立刻站起身，去做太白鴨。
太白鴨是唐朝時的一道名菜，看它的名字就知道，這菜跟詩仙李白有關。相傳李白在四川任職期間，特別喜歡吃當地的一道悶鴨。後來唐玄宗宣他入朝，他以為得遇明主，便改良了這悶鴨的做法，將它獻給玄宗。
玄宗吃完以後，讚不絕口，賜這道菜叫“太白鴨”。
只可惜李白一生鬱郁不得志，後來他辭官而去，這道太白鴨只留其形，卻很少有人知其味。
姜雲珠也是根據古籍還有李白的經歷，實驗很多次，才做出了她滿意的太白鴨。
將鴨子處理好，與陳年花雕、三七等配料一起放入壇中，用綿紙封住壇口，蒸一個時辰，這太白鴨便做好了。
這道菜，在吃之前最好不要揭開壇口的綿紙，所以姜雲珠直接把罈子放進食盒裡，交給丹陽公主。
時辰不早了，丹陽公主讓人拎了食盒，直接進宮去見太后。
姜雲珠並不確定，太后會不會喜歡她做的太白鴨，老人家，有時候懷念的只是以前的感覺。
不過她已經盡力了，如此便好。
她撈起辛巴，去後面休息。
今天沈鳳鳴跟楊晟來的比平時早點。
楊晟依舊蹭飯，吃完飯，又喝了兩杯酒，他就離開了。
剩下沈鳳鳴，姜雲珠
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