第242章 馬同的愁
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此時,北懷玉縱馬疾馳在路上,臉上的笑容就沒消失過。
馬同看在眼裡,默默嘆了口氣。
他很想提醒一下世子,一直張著嘴騎馬,容易喝一肚子冷風。
到時候腹痛著涼,老王妃該著急了。
但,他到底沒開口。
這個時候掃自家世子的興,怕是沒好果子吃。
罷了罷了。
反正到時候肚子疼的又不是他。
祠堂內,眾人滿眼期待地望著楊喜兒,等著她說她的打算。
楊喜兒喝了口呂氏端來的熱茶,這才笑道:“那我便直說了,城裡人很喜歡吃咱們的泡菜,我想著去年建的廠子空著也是空著,不如用來做泡菜廠。”
這廠子還是去年冬天她出錢建的。
原本想用來做雪糕,實現規模化生產。
但,雪糕到底只能做一季,且製作法子和配料非常簡單。
旁人稍微花些心思,便能復刻出來。
去年生意好,那是因為大家圖個新鮮。
今年冬季,很多腦子活絡的村子和鎮子,也紛紛加入了販賣雪糕大軍,導致樹林村的這項營收大大減少。
但泡菜卻不同。
無論是調料配比還是發酵環境,都會大大影響泡菜的口感。
這也是城裡各家大廚費盡心思都仿製不出來的原因。
眾人聞言,歡喜不已。
做泡菜好,泡菜做起來不費事,賺的也比雪糕多。
楊喜兒見大家都贊同,轉頭看向村長:“村長,我想問問,咱們上次總共收了多少斤鬼子姜和冬筍?”
村長抽了口旱菸:“鬼子姜可多,這玩意兒埋進土裡就瘋長,足足挖了兩萬斤,這次鬼子姜泡菜做了二百壇,只用去一萬斤,剩下一萬多斤,還在地窖裡埋著呢!”
楊喜兒一愣,她屬實驚到了。
看來淘寶賣家誠不欺她,當時承諾至少畝產五千斤,並不是忽悠她。
她的竹林佔地十畝,若是全部拿來種上鬼子姜,至少能收穫五萬斤。
“至於冬筍嘛。”村長補充道,“筍子的產量和鬼子姜差不多,但這次我們只做了三百壇泡冬筍,做多少挖多少,剩下的都在林子裡沒動。”
冬筍成熟期是十一月,過時不挖,就全長成了竹子。
楊喜兒瞭解完,大致有了成算。
泡冬筍是沒戲了,只能等春筍,但泡洋姜沒問題。
另外,她想到了冬儲菜。
在沒有蔬菜大棚的情況下,北方冬季很難種出蔬菜,家家戶戶只能提前儲備蘿蔔白菜這些耐存放的蔬菜,以確保冬季也能攝入維生素。
“村長,先前我買回來不少白菜和蘿蔔的種子,村裡可有播種儲存?”楊喜兒問。
這些種子都是她在淘寶買的,想來產量也不會低。
果然,村長聞言,有些激動:“楊氏,你那些菜種都是何處買來的?產量實在是高的嚇人。”
“原本我只讓大家各種了二畝地,保證冬天能吃上一口新鮮的就成,哪知白菜和蘿蔔各收了兩萬多斤,菜窖根本放也放不下。”
“不得已,我只能讓大家去縣裡和各個鎮子,各賣掉了八千斤,剩下的,我打算繼續讓大家賣,不然吃不完就爛了。”
說到這裡,村長拍了拍腦袋,有些不好意思笑笑:“賣蘿蔔白菜的銀錢我都忘了給你,稍後我定親自送到你家中去。”
“此事不急。”楊喜兒擺擺手,“剩下的蘿蔔白菜先別賣了,都拿來做成泡菜,等開了年,我出錢,去窯廠定一批罈子。。”
“成!”村長當即應了下來。
楊喜兒說怎麼幹,他們就怎麼執行!
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