第197章 死讀聖賢書
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馬車很快停在了網紅閣的門口。
楊喜兒先讓丁婆子母女收拾了一間空房,這是拿來給金廚娘夫妻住的。
待他們夫妻兩人放下行李簡單拾掇了一番後。
楊喜兒召集了全體人員,向大家隆重介紹了金廚娘。
並當場宣佈讓她以後掌管後廚。
方嬸子和盧氏沒有任何異議。
尤其她們在聽說金廚娘在廚藝方面天賦異稟時,更是佩服的五體投地。
大家對他們二人的到來都真心實意表達了歡迎。
金廚娘險些紅了眼眶。
她在網綠閣時,眾人得了於老闆的授意,除了烹飪菜餚,其他方面事事都防著她。
尤其不讓她單獨出門。
原先她還沒什麼感覺。
如今想來,這都是於老闆為了控制她的手段。
而在這網紅閣,大家不僅熱情歡迎她的到來,每個人還極具人情味,令她感到溫暖不已。
“娘。”小頭笑得見牙不見眼,“金姐姐來咱們家了,那網綠閣豈不是快倒閉了?”
網綠閣之所以能搶走他們家生意,靠的就是金廚娘和定價低。
如今金廚娘走了,僅憑定價低,怕是獨木難支。
等城中百姓吃膩了那幾樣小吃,也就是網綠閣倒閉之時。
楊喜兒雖然也想跟著幸災樂禍,但作為老闆,架子還是得端一端。
她輕咳一聲:“日後不必再關注別家,咱們只要專注自家生意即可。”
藉著這場歡迎會,她順便公佈了接下來的經營計劃。
被網綠閣抄襲走的那幾樣吃食,她打算不再主推了。
當然,如果有客人想吃,後廚還是會做。
眼下時值深秋,她便推出了秋季主題系列小吃。
所謂秋季主題系列小吃,便是以熱食為主,配以時令果蔬做出來的小吃。cascoo.net
其中包括花雕蒸醉蟹、玫瑰火腿餅、柿柿如意糕、奶黃流心飯、桂花栗子羹等。
除此之外,由於天氣一日冷過一日,麻辣燙也要再次擺上選單。
小火鍋和烤肉自然也必不可少。
主食方面,楊喜兒還加入了各個口味的米線。
包括酸辣、麻辣、三鮮、雞湯等等。
其實她個人最喜歡番茄湯底的。
光是想想,便覺得酸香開胃,口齒生津。
只是這個時代人們還接受不了番茄這種食物,楊喜兒便將其暫時擱置。
但要她不開發番茄選單是萬萬不可能的。
番茄那麼好吃,怎麼可以不吃番茄!
等來年開了春,她一定要讓村民們種上幾畝。
到時候再多多推出番茄口味的小吃,想必又能引爆一波潮流。
當然,這都是後話了。
眼下她要先將這些菜餚做法教給金廚娘,再由金廚娘傳授給方嬸子和盧氏。
金廚娘不愧為天賦黨。
楊喜兒都不用上手教,只是在一旁口述了一遍食譜,她便將這一道道菜做成了成品。
看得幾人可謂是目瞪口呆。
楊喜兒萬分慶幸,幸好自己當機立斷將金廚娘給挖了過來。
不然這樣的人被其他同行所用,早晚把她生意搶光光。
金廚娘見楊喜兒真的毫無保留教她方子,感動得稀里嘩啦。
“東家,您放心,我往後一定跟著您好好幹!”
楊喜兒拍了拍她的肩膀:“加油,我看好你!”
金廚娘一臉疑惑。
加油?
哪道菜還要加油?
將廚房交給三人後,楊喜
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