第163章 外賣行業

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“你辦事，我自然放心。”楊喜兒笑著拍了拍麗孃的手。

送走麗娘後，她又認真詢問了幾人的身世。

得知三個少年分別叫王文、王武、王善，是三兄弟，原本居住在城外，一家人靠賣柴禾為生。

然而今年三兄弟的爹孃相繼病逝，三人的生活沒了著落。

本想繼續賣柴禾，可侍奉爹孃這一年間，他們的客源早就被搶了個一乾二淨，還欠下一屁股債，不得已，只能出來尋份活計。

至於中年婦人，名喚盧氏。

身世遭遇和麗娘說的一樣，逃荒路上死了丈夫，只能孤兒寡母前來投奔舅子，奈何舅子家條件有限，只能為母子二人提供住所，負擔不起他們的生活。

不得已，以前有過幫廚經驗的盧氏，便想著出來賺點錢補貼家用。

四人皆是苦命之人。

楊喜兒對他們不免多了幾分同情。

同情歸同情，該敲打的還是得敲打。

“既然來到了網紅閣，便說明你們同我有緣，只要你們踏實肯幹，我向你們保證，日子定能越過越好！”

四人早就聽說過網紅閣的大名，此時聽到楊喜兒這麼說，激動地連呼吸都急促了幾分。

然而楊喜兒話音一轉，眼神也凌厲了幾分：“可你們誰若是偷奸耍滑，吃裡扒外，我決不輕饒！”

她平時笑臉迎人看著尚且有幾分嚴肅，此時板起臉來，氣勢頗為攝人。

四人哪敢不應。

如今人員齊備，小推車也已經造好，楊喜兒在培訓新人的同時，也向每一位前來堂食的客人們宣傳了即將上線的外賣服務。

如今天氣越來越熱，原本就以女客居多的客人們一聽有這等好服務，當即一陣歡呼。

這意味著她們日後再也不必忍受酷熱，更不必冒著被曬黑的風險，僅僅只需多支付十文錢就能吃到網紅閣的美食。

怎能叫她們不心動！

不過這個時代沒有手機，想要定外賣，必須得提前一日預約，同時提前將配送費結清。

小姐公子哥們自是贊成。

畢竟只消提前一天派個下人出來預定就行，反正不用他們親自受那炎熱之苦。

當然，也有不願叫外賣，偏就喜歡堂食的。

楊喜兒自然也十分歡迎。

經過培訓，四人在兩日後正式上崗。

盧氏自不必說，因著有幫廚經驗，很快便和方嬸子打起了配合，只用了一天時間，兩人便培養起了默契。

楊喜兒總算可以喘口氣。

至於王家三兄弟，他們原本就有給城中各戶送柴禾的經驗，對這縣城內的大街小巷道路佈局瞭如指掌。

加之三人腳程快，又有小推車的神助攻，當天便完美完成了外賣派送服務。

楊喜兒對此非常滿意。

外賣服務上線後，極大程度緩解了堂食的壓力，門外排隊的客人肉眼可見少了起來。

但營業額卻絲毫沒減少，反而每天都有增長的趨勢。

轉眼便到了八月。

氣溫驟然升高，竟比上月還要熱上幾分。

除了一些住得近的客人堅持每天腿著來吃小吃，原本住得遠一些的客人們再也堅持不住，紛紛換成了外賣服務。

楊喜兒便讓陸老闆又趕製了兩輛小推車。

在堂食客人不那麼多的時候，讓小五和小九也暫時加入了配送外賣的隊伍。

因著每送一單外賣有兩文錢的提成，幾個小夥子每天就跟打了雞血似的，巴不得客人多點一些外賣才好。

然而送外賣畢竟不像做小吃，需要有方子才能模仿。

外賣沒什麼技術含量，連學都不用學。