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機會,起碼能認識自己的不足才更有利於長久進步。
等候室很大,李英俊的看到裡面除了在等結果的,就是那些拿到結果的紮成堆,交頭接耳的討論著各自拿到的分數和評語,好像還真沒有什麼有異議的,可見食為天邀請的評委果然都不簡單。
找地方坐下之後左右無聊,李英俊繼續觀察著那些拿到結果的人,隱約聽人說道:“服氣不?我是很服氣啊,我這道菜的優缺點被評委用十個字全概括了,嘖嘖,食為天的大賽果然名不虛傳!”
另外一人接道:“那是當然,據說每一組的評委都有食為天自己的廚師、以前大賽的獲獎選手以及一名品鑑美食的專家組成,這樣的評委組水平當然不用懷疑,要知道食為天的廚師可都是廚神帶出來的!”
或許是一直被稱作神醫的緣故,聽到廚神這稱呼李英俊耳朵直楞起來,聽那邊繼續討論著道:“每屆這大賽的冠軍都能拿到金勺子廚神獎盃,可想獲得廚神稱號基本上都得在食為天打磨過才行,現在食為天簡直就是咱們廚藝界的評級機構了……”
“那必須的啊,放眼整個華夏誰還用這樣的資格?就算官方的美食協會都是食為天組建的,我可聽人說過,食為天其實是以前的宮廷御廚打出的招牌,那可都是御廚級別啊!”
李英俊聽的忍不住揉揉鼻子,才知道原來食為天竟然這麼牛叉,也難怪能一直穩坐餐飲業龍頭,感情人家就是宮廷御廚的延伸,看來以前楊鈺說的國宴都是食為天做,這話不是扯淡。
好在跟楊鈺是你情我願的,要不然李英俊還真有點擔心得罪食為天呢,延伸下不難想到,國宴以下為各位領導人做飯的大廚們,肯定也跟食為天脫不了干係,說到底人家現在應該也算半個宮廷御廚級別不是,只不過同樣對民間經營而已;
都說宰相門前三品官,各位大領導身邊的廚子那出了門也不是一般人能招惹的,難怪說食為天在京城影響力大了,李英俊有些慶幸當初沒因為楊鈺跟食為天結樑子。
聽了這些八卦之後,李英俊驚奇的發現竟然出現了一絲小緊張的情緒,之前想找都找不到的狀態就這麼莫名其妙出現了,倒搞的他有些撓頭;
想了想也大概明白過來,食為天不但本身地位牛哄哄,而且對待淘汰選手的細節也做的很好,這無疑都在彰顯這次大賽的影響力;
拋開御廚什麼的不說,單單是他們對那些淘汰選手的點評,本身就相當於對後進廚師的照顧,這樣一屆屆的積累下來,也難怪他們的大賽成為華夏廚藝界最大的盛會;
之前儘管楊鈺也提到過這些,可李英俊對廚藝不瞭解實在缺乏清晰認知,現在不一樣了,他開始比較直觀的理解這大賽的分量到底有多重。
試想一下,被幾乎華夏所有廚師推崇重視的大賽,後面每一輪的比拼自然都會成為廚藝界的關注重點,聽說最後面的比賽過程還要適當直播什麼,引起的關注自然無與倫比;
更別說最後的優勝者了,那勢必要成為華夏所有廚師們眼中的明星,而一旦在廚師們中間出了名氣,理所當然的也就在整個廚藝界揚了名,更別說大賽本身就有茫茫多的美食愛好者和各路餐飲相關行業的商人關注。
“哥們這是要火啊……”大概盤算了下李英俊才明白,為什麼之前楊鈺說只要在這大賽揚了名,就一下子能名滿天下了,何止是名滿天下啊,搞不好直接可以風靡天下呢!
到時候銷量什麼的還用愁?想買靈玉蔬菜的人都得排隊來呀,自己完全可以想賣給誰賣給誰,看誰順眼賣給誰,幾乎滿眼的都是小錢錢啊!
狠狠抹把口水,李英俊決定了,待會要是能見到評委一定好好表現,好好介紹下自己這些菜的好處,畢竟想要一勞永逸就得殺入決賽起碼拿個前三名才行!
他盤算的很好
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