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全權處理安排。”
楊鈺面色鬆動了下,不管怎麼說,她的確是對靈玉蔬菜很有想法,而且自身又的確是擁有這方面的能力,所以條件允許的情況下自然想最大限度發揮做出成績來,也正因為這些,她覺得李英俊當下的態度還可以。
把她這細微的反應看在眼裡,李英俊不動聲色的接著道:“所以具體怎麼進行還得看你的能力發揮,反正蔬菜現在已經在村裡推廣開,作為前期供應應該足夠,而且這些菜成熟很快啊,再不抓緊可就要爛地裡了。”
“爛地裡幹什麼,又不是賣不出去!”楊鈺一聽就皺起眉頭來,敲敲桌子道:“你根本不明白靈玉蔬菜對食材市場意味著什麼,任何一片菜葉的浪費都是犯罪!”
見李英俊不吭聲,她擺擺手道:“算了,我也不能用餐飲人的標準衡量你這個當大夫的,總之,即便是現在公司那邊市場開拓不出來,成熟的蔬菜也得采收,大不了我找以前的關係找些臨時買家。”
“什麼臨時買家?就像我之前找的商場超市那些?”涉及到人家的專業,李英俊的態度擺的很端正,起碼沒那麼欠揍了。
楊鈺吐口氣道:“你找的那些不行的,根本就是浪費靈玉蔬菜的價值……別用那種眼神看我,居然要交給我運營,我就不可能讓這麼好的食材擺路邊攤賣!”
李英俊聽的嘴直咧,心道真不是個善茬啊這手下,這是說自己去市裡擺攤的事呢,還有當時在祁老太太幫助下推銷的鴻泰超級購物市場,在她眼裡居然完全不上檔次。
“你這雄心壯志我表示很欣賞,但是咱可不能好高騖遠啊小楊同志,那個鴻泰購物市場很厲害啊,賣出的價格也很不錯。”
“很不錯是多不錯?論斤賣的吧?五十一斤還是一百?”楊鈺忍不住嗤笑道:“你對食材的理解還停留在街邊的小飯店層次,聽沒聽說過現在一桌菜動輒幾萬幾十萬的?”
“切,真當我在村裡就什麼都不知道了?”李英俊撇嘴:“富貴人去的地方從古至今都一個樣,別以為我不懂,人家賣的那叫環境檔次和氛圍,咱可沒有那麼多錢去捯飭什麼高檔餐館去!”
聽到餐館這倆字楊鈺就已經不太想開口,可是眼前這個純粹的外行畢竟是自己老闆,要想做好靈玉蔬菜肯定是繞不過他的,所以她只能耐心解釋道:“你說的的確是一類因素,但你聽說過頂級食材嗎?”
不等李英俊開口她接著道:“真正頂級的食材,是論克算的,而且很多都是走拍賣的形勢你明白嗎?比如巨型白地菇,850克曾拍賣出2.8萬英鎊的價格,摺合人民幣23萬;煎蛋你不是最愛嗎?紐約有家叫le arker meridien的酒店,一份煎蛋價格為一千美元摺合人民幣近萬元;其他諸如伊朗的魚子醬法國的松露以及神戶牛肉什麼的,更是家喻戶曉的頂級食材,無不昂貴到極致!”
說完之後楊鈺看看李英俊,見他滿臉懵逼頓時覺得很舒暢,姿態優雅的端起豁口的黑瓷碗喝口茶,竟彷彿是在京城最高檔的咖啡館喝咖啡似的。
懵逼之後的李英俊陷入了良久的沉思,半天之後才道:“家喻戶曉的那些我也沒聽過,更別說其他的了,話說這些是金子做的?”
“金子?市面上黃金的價格也不過每克二三百元,價格遠超黃金的食材多到你想象不出!”楊鈺輕笑,放下茶碗正色道:“李大夫,你根本不明白,無論富還是貴,當到達一定層次之後,頂級食材對他們的誘惑力是致命的!”
這些對李英俊衝擊蠻大,在他以及白河溝其他人觀念裡,食物就是食物,用來填飽肚子好有力氣幹活做事而已,至於味道,美味了更好,但沒誰有閒心思去追求美味,更別說花費巨資去追求了。
半眯著眼看著端著黑瓷碗依然姿態優雅的楊鈺,李英俊覺得自己當初選
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