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過了申時，街上的人流明顯減少。
許多人在買完東西后，都趕著出城返回鄉下的家，因為天黑了就不好回去了，而商販們也陸陸續續的收拾東西準備收攤了。
嵐風駕著車悠然的走在比之前顯得更加寬敞的街道上，一陣咕嚕咕嚕的聲音從肚子裡傳出，嵐風摸著癟下去的肚子，意識到今天到現在一直沒有正經的吃東西了。
抬眼望去，前邊的一家卷粉店還開著，便催促騾兒加快了步伐。
卷粉店很小，僅放著兩張桌椅，爐灶是擺放在店門外面的，爐上架著一口大鍋，正燒著水。
店家站在鍋邊，一手扶著特製的圓形底面扁平的簸箕，一手從旁邊的木桶中舀出一勺用粳米磨成的米漿，倒進簸箕中後，左右搖晃使其漿水鋪滿簸箕並攤平，再將簸箕平放鍋中燒開的水面上，最後蓋上鍋蓋，等待蒸汽將米漿蒸熟。
約一分鐘，米漿便蒸熟成了粉皮，將簸箕從鍋中拿出，擺在一旁的臺上，拿一根扁長的竹條，沿著簸箕四周輕輕刮動粉皮，選一處用竹條挑起麵皮捲起來。
檯面上擺有各式切碎的餡料分別裝在不同的碗裡，有瘦肉、酸菜，紅蘿蔔、木耳、豆角、花生、蘿蔔乾等等，每樣餡料一小勺放入捲起的粉皮中，或根據客人口味，選擇幾樣中意的餡料放入，然後繼續用竹條順著剛才捲起的方向帶著餡料將粉皮捲成筒狀，用筷子將卷好的卷粉退出竹條放入碗碟中，澆上一勺醬油，撒上一些蔥花，便是一份天保人常吃不膩的小食。qqxδnew
臨近收攤，這時已沒什麼客人。
嵐風點了兩條卷粉，走進店裡坐下。
等到店家將新鮮出爐的兩條卷粉端上桌，看著白如雪花的粉皮裡包裹著各色餡料，晶瑩剔透，讓人垂涎。
嘗上一口，粉皮細嫩的口感融合著各類餡料的不同味道，加上醬油鮮味的點綴，真是鮮香滿口，爽滑細膩，讓早已轆轆的腸胃得到了滿足。
嵐風連著幾大口吃下，兩條份量充足的卷粉便一下子被幹光了，仍然意猶未滿，便向店家大聲道：“再來兩條卷粉！”
“我也要！”一個清亮的聲音從門口傳來。
嵐風轉頭一看，見是那個衙門的小門子羅阿弟，便又對店家說道：“再來四條！”
“好嘞！”店家熱情的回應著。
阿弟走進店裡在嵐風旁邊的位置坐下，笑嘻嘻的說道：“謝謝風哥！”
嵐風抓著阿弟的腦袋瓜搖了搖，道：“臭小子，你怎麼知道我在這？”
“嘿嘿！我估摸著這個點，風哥你該在街上，就一路尋著你過來了”阿弟有些得意的說道。
“臭小子，還挺機靈的！”
店家把新做的卷粉端上了桌，阿弟毫不客氣的抓起筷子狼吞虎嚥起來，一口就下去了半條卷粉。
“慢點！沒人和你搶！早上你是沒吃飯啊？”
阿弟嘟著嘴，邊嚼著食物邊說道：“還說哩！我可真幹不下去了。你不知道，在這衙門當差可真是太折磨人了，大的吃小的，老的使喚少的。我在裡面不是端茶倒水，就是倒屎倒尿，一天到晚，可把我給累的半死！這都不算，每次吃飯我都搶不過那些衙差，只能吃些剩飯，今天中午我就只能啃兩個紅薯，還是爛了的，唉！這真不是人乾的活！”
“阿弟！你受累了！”嵐風嘴角微微一動，輕聲說道。
“風哥！你放心，我就是這麼抱怨幾句他們衙門的人而已，你交代的事我一定做好！”阿弟停下筷子，一臉堅定地看著嵐風。
嵐風輕拍阿弟，微笑著道：“好樣的！不愧是我的好阿弟！再堅持下，快了！”
“嗯！”阿弟堅定的答應著。
“臭小子！你今晚還要去？”
“哦
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