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個味道的雞湯。
後來有了沈周,家裡條件也一直不好,再加上沈婷,兩個小孩子從小都比較瘦弱,家裡也負擔不起什麼營養品,光靠著沈爺爺捕魚種地,還有早早輟學打工的沈二叔負擔起整個沈家的開銷。
那個時候,沈奶奶在小院子裡養了八隻雞,沈周記得很清楚,五隻母雞,三隻公雞,唯一一隻會下蛋的母雞就是被他失手錯殺的,為此他還捱了一頓打。
那時候他哪裡明白為什麼會被打,明明就是一隻雞而已。可對於沈媽而言,這隻會下蛋的母雞很大程度上能改善沈家的生活。
沈周長大之後回想起他和沈婷小時候蹲在廚房門口,各捧著一碗清湯寡水的稀飯,沈奶奶笑眯眯地把煮雞蛋均分成兩半,放進他碗裡的情景,才知道他那一頓打捱得還是有點輕了。
沈周的童年和沈媽的童年差不太多,都是等著過年能吃頓好的,其實也就是一碗雞湯。沈爺爺心疼孫子孫女,也心疼兩個兒子,所以一小鍋雞肉總是平均分,大家都有份。
那個時候沈媽總是說自己喜歡吃雞頭、雞爪,還用好多沈周聽不懂的詞來形容有多麼好吃……後來條件好了卻沒見她再怎麼吃過,應該是吃膩了。
在沈媽的眼裡,山珍海味都不如一碗香噴噴的雞湯更能讓人愉悅舒坦。所以每次竹西來家裡,餐桌上總是會有一鍋雞湯。
這也許是她能想到最能表達她心意的一道菜了。
“爸媽,我們回來了。”
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