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國權這樣的,交往的都不是一般人,別看著為民只是一個大排檔的老闆,但餃子有肉不在褶上,陳為民的錢就算比孫國權的少,也少不到哪裡去,這就是物以類聚、人以群分了。而且,羅定覺得陳為民肯定也是一個喜好風水的人,也就是說對方很可能是自己的潛在的客戶,有了這個想法之後,羅定也就打起十二分精神來應酬。
“得了,閒話先不說了,先吃飯。”孫國權說。
“行,先吃飯,別的再聊。”
陳為民帶著孫國權和羅定向擺在大排檔前的一個個大水盆走去,走進一看,羅定發現這些大水盆都裝著大半盆的水,然後就是插著氧氣管,“咕咕咕”地往水裡打著氧氣,泡在水裡都是各式各樣的海鮮。
“來,看看吃什麼,我們這裡什麼海鮮都有。”陳為民指著那些大水盆裡的海鮮笑著說。
羅定看了一下,發現這些水盆之中有瀨尿蝦、有各式的海螺,還有各種各樣的魚……真的說得上是琳琅滿目了。
“呵,我就點個瀨尿蝦和響螺吧。”羅定也沒有跟孫國權客氣。
“好,那再來個花蟹,然後再來一個深水的大明蝦吧。”孫國權也點了兩樣。
“行,我看再加一個粥就差不多了。”陳為民最後提議說。
“好,那就先這樣吧。”
羅定和孫國權就在露天的地方找了一個圓桌坐了下來,很快就有人把碗筷都送了上來。
“咦,這海鮮不是從那些盆子裡拿?”
一般來說,客人點了海鮮之後就會直接從盆子裡撈起來送進去廚房煮,以示新鮮,但是剛才自己和孫國權點完菜之後陳為民並沒有這樣做。
孫國權搖了搖頭,笑著說:“我來了他如果沒有弄點好東西出來,那我不掀了他的店才怪呢。”
“哈,我說老孫,你可別在背後說我的壞話,你憑良心說話,哪次你來我不是都用最好的東西招待你的?”
陳為民說著,把手裡的一個大碟子擱到了桌面上。
羅定一看,就知道孫國權剛才的話是什麼意思了,陳為民端上來的這隻碟子裡是七八條瀨尿蝦,同樣是瀨尿蝦,但是個頭就和自己剛才從水盆裡看到那條有著明顯的差別了:水盆裡的多是比兩指稍大一點的,但是陳為民端上來的這些每一條都有三指大小,而且每一條都能看得到最中央處有一條暗紅色的“線”,這可是瀨尿蝦中很難得的紅膏!
“呵,看來這是陳老闆的私人珍藏啊。”羅定笑著說。
“很多老朋友經常來,所以有好東西就得留著。”陳為民也拉過一張椅子坐下來,笑著說。
“來,試一下老陳這裡的好東西,在深寧市能吃到這樣的海鮮可不容易。”今天是孫國權請客,他當然得負責招呼羅定這個客人來。
羅定點了點頭,拿起一條瀨尿蝦,一手捏著頭,一手捏著尾,開始如波浪一般抖了起來。
“看來羅師傅這架勢可是個中高手啊。”孫國權笑了一下說。
羅定這樣抖瀨尿蝦會把殼和肉分開來,一會再剝的時候就容易多了。這個方法看似簡單,但是如果不是在海邊長大或者是經常吃海鮮的人可不會這樣做,要知道很多人面對瀨尿蝦的時候都無從下手——不知道怎麼樣對付這種全身都長著殼的“爬蟲”。
抖完了之後,羅定用大姆指和食指捏著瀨尿蝦的側邊的殼輕輕一掰,很快一整條的瀨尿蝦肉就被剝了下來。
看著手裡那輕輕地顫動著的瀨尿蝦肉,羅定不由得嗯了一口口水,沒有沾任何的調料,他迫不及待地就往嘴裡送。
滿滿的一口肉!
輕輕一嚼,一股香甜的汁液馬上就充滿了整個口腔,鮮甜多汁,更重要的是這一股鮮甜多汁的味道清而不膩,彷彿是最純正的海水一
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