第256章 製作豆腐
燻魚姐提示您:看後求收藏(第256章 製作豆腐,八零小嬌妻帶空間賺了一個億,燻魚姐,層繁體小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
汪海洋把許彩霞做的菜都吃光了。
飯後,他承包洗碗和打掃廚房。
許彩霞去看汪海洋泡的黃豆。
大豆幾乎都溼透了。該磨豆子了。
許彩霞把黃豆一瓢一瓢地舀起來,放進木盆裡。
石磨已經被汪海洋清洗過了,一點也不髒了。許彩霞倒了些水,又沖洗了一遍。
這時,汪海洋從廚房裡出來。
“我來做!”他說。
許彩霞側身讓出一個位置。汪海洋磨豆子。她把豆子倒進磨眼裡。
沒過多久,就磨出了一縷青豆漿。
如果只做豆漿,收集起來,加一些水,煮開喝。
但豆腐更麻煩。
將過濾好的豆漿用乾淨的布過濾,再加入一定比例的井水,放入鍋中蒸熟。
汪海洋一個人的時候,日子過得很苦。
只有自己才吃得下自己做的東西。
這是他第一次看到如此精細的飲食。
他一邊聽著許彩霞的指示,一邊往爐子裡添火,一邊注意到許彩霞已經熱得滿頭大汗。
許彩霞兩眼盯著鍋,豆漿冒泡,對汪海洋說:“你有木盒嗎?大概有這麼大。它應該是乾淨的!”
許彩霞比了一下,大約是一平方米。
汪海洋想起了自己房間裡的抽屜。他什麼也沒說,就到房間裡去拿抽屜,把裡面的東西拿出來,然後到廚房去洗那個抽屜。
許彩霞把一塊用來過濾的紗布放在木抽屜裡,留著以後用。
鍋裡的豆漿已經到了關鍵時刻。
做豆腐最重要的一步是要點滷水。
在這個時代,沒有專門的滷水,所以必須自己配置它。
鹽和醋,與水按一定比例混合,可代替石膏和滷作為滷水。
許彩霞把準備好的滷水一點一點地倒進鍋裡,用鍋鏟不停地攪拌,使滷水和豆漿混合在一起。
鍋裡的豆漿以肉眼幾乎可見的速度慢慢開始凝結。
“你要喝豆腐腦嗎?”許彩霞問汪海洋。
汪海洋半天沒說話。她轉過頭去看汪海洋,發現他走神得很厲害。
他的眼睛總是盯著她。
“汪海洋……”許彩霞又喊了起來。
汪海洋緩過神來。“什麼?”
“你要喝豆腐腦嗎?”許彩霞問道。
“好!”
許彩霞舀出兩碗。
一個小碗和一個大碗。
大的是把它帶回家,送給許家。
小的那個是給汪海洋的。
至於她……在減肥期間,她控制自己的嘴巴,邁開雙腿,飯後不吃任何東西。
汪海洋這裡沒有糖,所以他只能吃沒有糖的豆腐。
但即便如此,他還是覺得很甜蜜。
比吃糖更甜。
汪海洋吃完豆腐,該壓豆腐了。
鍋裡所有的豆腐都被舀進一個木製抽屜裡,打個結,然後放一塊木板和一些重物。
剩下的就等著豆腐成型了。
許彩霞基本可以鬆一口氣了。
她擦了擦額頭上的汗,眼睛不經意地落在汪海洋身上。
“你在看我做什麼?”她問。
“彩霞,我覺得我真的很幸運。”汪海洋突然不假思索地說出了這樣一句話。
“嗯?”
“我不知道怎麼表達我發自內心的感受,但你每次給我的印象都不一樣。”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。