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今天的菜因有外客在,雞鴨魚肉俱全。
不過皇子府這裡的食譜或是精緻,或是稀奇,都不是宮裡常見的吃法。
今天的雞就是栗子燉雞,鴨是五香醬鴨,魚是不辣的水煮魚片,肉是櫻桃肉。
至於暖房裡的小菜,也做了一個卷菜拼盤,黃瓜、辣椒、香菜、蔥絲,旁邊放了豆皮跟黃豆醬。
還有一道熱菜,改良版的“地三鮮”,只是沒有土豆,換成了豆角,是豆角、茄子、辣椒這三樣。
剩下的就是三月的河鮮跟樹鮮。
河鮮是幹炸泥鰍跟軟炸小河蝦,樹鮮是香椿豆腐與麻醬婆婆丁。
這些東西,桂珍見過,十福晉跟九格格都是頭一回見。
兩道素的,十福晉只瞄了一眼,就望向兩道炸的。
這兩道是舒舒不能吃的,就是給別人她們預備的。
“開河的魚蝦,一點兒土腥味兒都沒有,正是肥嫩的時候……”
舒舒介紹著,而後對十福晉道:“你九哥叫人弄了不少,都在膳房養著,你下晌回去的時候帶兩桶過去,正好給皇祖母嚐嚐鮮。”
十福晉點頭應了。
舒舒又對桂珍道:“表姐也帶些回去嚐嚐,富餘著呢。”
桂珍笑道:“那我不跟你客氣,前年我叫人在昌平莊子上栽了十幾棵白桑甚,去年就零星的結了些果子,今年應該不少了,三月底就有,回頭我也給你送些來。”
舒舒吃過白桑甚,比黑桑甚更甜,有一種奶香,道:“這苗好活麼?要是好養活的,我也叫人移栽些……”
桂珍道:“好活,當年苗兒,第二年就開花掛果,就是稀稀拉拉的,第三年應該才好些。”
只要是吃的,沒有十福晉不愛的。
眼下聽著,還是舒舒贊過好的,十福晉也來了興致,道:“九嫂,到時候分我們兩棵苗,直接種園子裡。”
十阿哥那邊的地方,比九皇子府這邊劃得還大些,除了中路的屋子按照規制蓋滿了,東西大分部還空著,花園子裡的面積是九皇子府的兩倍。
舒舒搖頭道:“前不栽桑,後不種柳,這個不好種宅子裡,還是種到莊子上去,回頭叫人挪幾顆石榴樹、海棠樹給你,那個不礙的。”
十福晉也曉得京城規矩多,點頭道:“那就不種家裡了。”
提及種樹,桂珍少不得謝了一回,道:“京城的觀音竹都什麼價了?幾百兩銀子都沒地方買去,這回我們卻佔了便宜了。”
舒舒擺手道:“客氣什麼,又不是旁人,之前還想著送什麼做喬遷之禮,正好送這個討個彩頭……”
所謂“觀音竹”,就是紅螺寺的竹子。
因為紅螺寺又將旁邊的觀音寺修繕起來,還弄了求子的“觀音道”,所以如今紅螺寺的竹子也被叫成了觀音竹。
聽說紅螺寺已經加緊了巡邏護衛人選,剩下的竹林也都編號了。
現在過去紅螺寺,除非拿了皇上手諭,否則想要再挖竹子萬萬不能。
因這個緣故,之前流出來的那些竹子,身價就又漲了。
舒舒這裡的竹子不少,除了給十阿哥搬去兩盆,剩下的就多間了苗。
等到後院三家搬過來的時候,舒舒叫人預備喬遷禮,就都預備的這觀音竹一盆。
三對都是夫妻,兩對年輕夫婦,一對老夫少妻,這求求子也應景……
暢春園,清溪書屋。
康熙站在窗前,看著外頭的一叢竹子。
旁人再也挖不來紅螺寺的竹子,御前的人卻是無礙的。
前幾日的時候,就移栽了兩叢在這裡。
觀音竹,求子竹。
康熙先是失笑,而後眺望遠處,那是隨行嬪御居住的
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