第十七章 上街購物
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把邊上的服務員氣壞了,扭頭去了後廚。
“劉師傅,前邊兩個食客說您做的菜這也不行那也不行。”
聽到這話,廚子氣壞了,氣沖沖的走出後廚。
“誰啊?誰說我做的菜不行?”
一看見廚子來了,張忠華知道壞了,說人家壞話讓人知道了!
沒想到何雨柱不慌不忙的放下筷子,完全看不出平時的暴脾氣,不緊不慢的說到:“我說的,怎麼著,不服啊?廚藝不行還不讓人說了?你這個京醬肉絲巴拉巴拉巴拉,還有這個抓炒魚片巴拉巴拉巴拉,最後這個菜包雞……”
何雨柱逮著飯店的廚師一頓噴。
飯店廚子一看何雨柱這架勢,這是來了高人了!也有點拿不準了。
“同志怎麼稱呼?”
“紅星軋鋼廠大廚,南鑼鼓巷98號何雨柱!”
一股b氣撲面而來,張忠華暗叫:糟糕,被他裝到了!
“喲,何師傅,您看這大水衝了龍王廟。”
一聽是何雨柱飯店廚師,立馬就慫了。
要說何雨柱的在四九城廚師界還是有點江湖地位的,一方面除了那些國宴廚師整個四九城能超過他的寥寥無幾。另一方面何雨柱是正經譚家菜跟川菜傳人,譚家菜是家傳川菜是拜過師的正經傳人,有師承的,這年頭和後來不一樣,師徒如父子。
何雨柱他爹還有他師傅在四九城廚師界留下的人脈還是很廣的,正經算輩分何雨柱的輩分也不低。
所以這飯店廚師一下就慫了,本事本事不如人,人脈人脈也不如人,不慫怎麼辦?硬鋼啊?還混不混了!
“何師傅能給我提提意見是幫助我提高技藝,這頓我請了。”
這既是拍馬屁也是說的實話,
“那不行,今天我請我兄弟吃飯,你請客算怎麼回事,這樣吧……”
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