第 224 章
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“所以,媽才喜歡她吧。”
換個角度來想,如果她以後的兒媳婦這樣,她也會喜歡的。說到底,結婚當媽以後,看待問題的角度就不一樣。
“是啊。”
沈美雲還不知道,她已經是大家羨慕的物件了。
她還在朝著季長崢說話,“晚上咱們吃個烤羊排吧。”
季長崢挑眉,“那要不要在加一個烤羊肉串?”他吃過一次新疆那邊的烤羊肉串,味道很不錯。
沈美雲摟著胳膊,眉眼盈盈笑,“知我者,季長崢是也。”
竟然咬文嚼字起來,讓季長崢忍不住悶笑一聲,“除了這個,還有想吃的嗎?”
沈美雲,“烤個五花肉吧,在來個牛油粒。”
“對了,有牛油粒嗎?”這可不好找,她還是上輩子的時候,去燒烤店最愛點的就是牛油粒了,帶著一股說不出來的香味,很好吃。
這可真把季長崢給難住了,“我要去找人問問才知道。”
他也確實用心,等兩個小時後,回來的時候手裡便提著一塊白花花的牛油脂肪回來。
這讓,沈美雲直接意外了,她小跑著過來,風吹起來了她的頭髮,露出了一張過於明豔的面龐。
“季長崢,你從哪裡弄來的啊?”聲音帶著不可置信。
她只是隨口一提而已。
季長崢,“肉聯廠。”北京是有肉聯廠的,但是裡面一般是以豬肉為主,但是雞肉,牛肉,羊肉也有,只是比較少,這一包二斤的牛油脂肪,他找了好幾個熟人這才弄來的。
這年頭帶著肥油的肉,都是搶手貨,一般人根本弄不到。
沈美雲接過袋子看了下,“還真是牛油脂肪。”
白花花的一袋子,不知道能串多少出來了。
季長崢低低地嗯了一聲,“下半截裝了兩斤牛肉,一起做燒烤?”
他想著牛油粒都弄了,索性也弄點牛肉吧,別人不好弄,但是對於季長崢來說卻不難。
這話一說,沈美雲眼睛就跟著一亮,“好啊。”
牛肉串,牛油粒,羊肉串,五花肉,烤羊排,在來點烤土豆片,光想想就讓人流口水的。
見到沈美雲這個反應,季長崢就知道自己這牛肉買對了,“要怎麼做?”
他其實沒做過燒烤。
沈美雲,“你看著我來。”她難得想要大展身手,提著東西去了廚房,季長崢自然跟著過去。
她過去的時候,張媽已經把羊排給單獨拿出來了,兩扇羊排連在一起,紅色的肉包裹著骨頭,根根分明,肉質新鮮。
光看著就喜人。
因為不確定沈美雲他們打算怎麼做,所以張媽只是把羊排清洗了一道,並沒有動刀,只是擱在了案板上,卻讓人忍不住回頭看了起來。
見她進來,這才問,“美雲,這羊排我要切嗎?”
切成一根根的。
沈美雲,“切。”
“切好了,我來醃製。”羊排醃製好了,再去烤才是最好吃的。
她回頭去看季長崢,“你去幫我問問,家裡有沒有蜂蜜?”
若是有蜂蜜的話,把羊排上刷一層蜂蜜,在塗上一層芝麻,烤熟以後,變成金黃色,芝麻香脆,外焦裡嫩,那味道簡直是絕了。
季長崢,“這要問張媽。”家裡有什麼可以吃的東西,沒有人比張媽更清楚了。
張媽當即便道,“有,在這裡。”她蹲下來,從櫃子裡面拿出了一罐子的蜂蜜,那罐子沈美雲覺得有些熟悉,一看是以前他們拿回來的黃桃罐頭的玻璃罐,胖嘟嘟的一個肚子,塞滿了黃色的蜂蜜,到了冬天天氣太冷,蜂蜜都跟著結凍了。
沈美雲想了想,“舀個一碗出來,放到
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