第 200 章

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嫂子來煮麵。”

烤紅薯剛熱著，在冷了就不好吃了。

季長崢這話一說，小猴他們幾人面面相覷，“會不會不太好？”

季長崢挑眉，“你們以前沒吃過我做的飯？”

這話說的，小猴倒是不好意思了，他抓抓頭，憨憨道，“怕頭你太辛苦了。”

季長崢踢了下他，不過不重，輕輕的那種，“快去吃吧，一人一個。”

剛好五個大紅薯，放在煤爐沿邊擺了一圈。

小猴噯了一聲，大家立馬拿了過去。

煤爐子騰出來後，沈美雲找了一個最大的搪瓷缸過來，從櫃子上拿了一個綠色的鐵皮暖水壺，當著眾人的面，倒了小半壺的熱

水進去，便把搪瓷缸架在了蜂窩煤爐子上開始燒。

趁著燒開水的間隙，她問小猴他們，“你們吃流水蛋，還是溏心蛋？”

這可把小猴他們問住了。

“都可以。”

他們其實不太懂。

“那就一樣一半吧。”沈美雲解釋，“溏心蛋是裡面的蛋黃是液體的，可以吸溜，流水蛋的蛋黃就凝固的。”

這下，小猴他們聽懂了，“那就溏心蛋。”

他們只吃過那種凝固的蛋黃，還沒吃過可以吸溜的。

沈美雲聽到這，心裡便有數了，“那我就先煮麵了。”

她撕開了一包又一包的泡麵，趁著水煮開後，便把調料包放進去，很快料包的香味就傳出來。

“這是什麼？”

小猴和張國棟都很好奇，兩人同時探頭看過來，嘴裡還在大口大口吃著烤紅薯，真甜啊。

“泡麵調料包。”

沈美雲把撕開的調料包包裝袋遞給他們，“你們看下。”

小猴和張國棟頓時接了過來，包裝袋裡面還有一點點調料粉末，張國棟猶豫了下，倒在手心裡面嚐了下。

“怎麼樣？”

大家頓時好奇地看過來。

“鹹鹹的，還有點五香味？我說不上來。”

這下，大家對搪瓷缸裡面的泡麵更好奇了，全神貫注的盯著。

好在沈美雲和他們相處習慣了，倒也不至於緊張，她先把鋁製飯盒裡面裝著的雞蛋液，倒了一半進去，基本上都只剩下蛋黃了，蛋液當時破了，便流走了大半。

當蛋黃倒到煮沸的搪瓷缸裡面後，立馬漂了一層白色的蛋花起來，約莫著過了一分鐘左右。

沈美雲便把撕好的泡麵放了進去，面是乾巴的，當泡麵一拿出來。

張國棟意外道，“這面是卷的呀，有點像是女同志燙的捲毛。”

這話一說，頓時引得大家哈哈大笑，“還真是。”

“不過也不一樣，捲毛的頭髮不能吃，但是泡麵能啊？”

“不過，這泡麵為什麼會是卷的？”

這可把沈美雲給問住了，她想了想原理，“因為不容易碎，也方便運輸吧，而且最重要是美觀。”

如果泡麵變成直面的那種，會很佔地方，但是卷在一起就不會，容易儲存不佔地，而且泡出來卷卷的泡麵，看著就有食慾。

沈美雲這一解釋，大家頓時眼睛一亮，“嫂子，你懂的真多。”

沈美雲笑了笑，拿著筷子把泡麵翻了個面，當然是儘量避開底下的雞蛋黃。

攪拌過後，察覺到另外一邊的面稍軟，空氣中就瀰漫著一股泡麵的香味。

“好香啊。”

“感覺比掛麵的味道還好聞。”對於大家來說，掛麵已經是很好吃的存在了，一丁點粗糧都不摻，煮開後面條都帶著一股面甜味。

可是這泡麵竟然比掛麵還香。

真