第 328 章
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這個金槍魚一會好了,您可要多吃兩塊,這種魚肉適合老人吃,您就別怕三高了。”
“我爸他們也可以多吃一些。”
季奶奶有些期待。
眼見著煎好了一些,沈美雲就夾了一塊遞給她,“嚐嚐?”
當然,除了季奶奶,還有季長崢,陳秋荷,黃豆,但凡是在廚房的人,一個都沒跑的。
沈美雲倒是想喊綿綿來著,但是綿綿之前害羞,和溫向璞不知道跑哪裡了。
她也不去管他們了。
“黃豆,你也嘗一塊。”
黃豆噯了一聲,他咬了一口,“這魚肉好鮮嫩,明明是做成椒鹽煎出來的,竟然一點都不柴。”
沈美雲一邊做一邊吃,椒鹽提鮮了金槍魚的肉味,一入口外焦裡嫩,魚肉還帶著一股奶香味,越嚼越香。
“好吃。”
她不做了,把筷子交給了季長崢,“你來。”
黃豆看了一眼季長崢,“還是我來吧。”
他怕季長崢糟蹋了這些金槍魚。
季長崢被質疑了,他也不惱怒,安靜的在旁邊吃著香煎金槍魚塊,看著黃豆在那忙活。
“偷吃!不喊我。”
甜甜顫顫巍巍的走了過來,開了年她就兩歲了,如今會往外蹦一些簡單的橘子。
被抓包了。
沈美雲也不尷尬,從鍋裡面拿了一塊遞給她,“這是你的。”
金槍魚沒有刺,極為適合小朋友吃。
“這一塊拿著,去給你媽媽送過去。”
宋玉書是個工作狂,來了南方後,看不慣那些賬本的記賬習慣,她打算重新整理一套記賬模式。
所以這幾天忙的腳不沾地的。
甜甜捧著金槍魚塊,她點點頭,“這就去。”
“等等我,我還要吃!”
她跑的飛快,好幾次差點沒摔倒出去。
好在下盤還算是穩,算是穩住了。
得!
她這般一跑,屋內的眾人都知道廚房的金槍魚煎好了,大家頓時都湊熱鬧一樣跑過來。
沈美雲端了一大盤子煎好的金
槍魚塊給他們,“趁熱吃,涼了味道就不好了。”
這種香煎金槍魚塊,就是要吃那一口鍋氣和熱氣。
沈懷山,季爺爺,還有宋爺爺,老支書他們自然沒有不客氣的,長輩們拿完了。
下面的高蓉,陳銀葉,明招娣,盼娣,以及唐敏,郭克儉,嚴樺,以及魏軍他們。
各個也不客氣了。
等一大盤子轉一圈後,再次拿到廚房來,空盤子了。
高蓉還在喊,“美雲,還有兩個人沒分到。”
許建國他們來的晚,所以就分到個空盤子。
沈美雲去看黃豆,黃豆,“馬上新的一鍋就好了。”
金槍魚就是好吃。
外面還在討論。
“這魚肉和我以前吃的不一樣,我也說不上來,這個魚肉入口絲滑,而且還有一股奶香味。”
唐敏還在回味,“好像大海里面的魚和河裡面的魚區別還蠻大。”
嚴樺笑了笑,“你還區分的出來這個?”
唐敏反問,“你吃不出來?”
沈美雲沒想到,一條金槍魚竟然引起了大家的討論,廚房還在做。
四十三斤的金槍魚,去除內臟後,還有三十斤左右,這麼大的一條魚。
一大半香煎,剩下的三斤多,沈美雲選擇做成刺身,弄來了芥末和醬油當調料。
切好的金槍魚片,沈美雲拿了一塊起來,蘸著芥末和醬油,就那樣生吃起來。
看的陳秋荷他們瞪大眼睛,“你生吃
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